針對“3·15”晚會報(bào)道的關(guān)于河北滄州青縣肉羊養(yǎng)殖戶違禁使用“瘦肉精”的問題，包頭市市場監(jiān)管局高度重視，立即部署，在全市范圍內(nèi)組織開展羊肉及制品緊急排查工作。
對全市超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品便利店、冷庫和餐飲單位進(jìn)行全面排查，包頭市銷售的羊肉及制品索證索票齊全，均留存供貨商資質(zhì)證明、檢驗(yàn)檢疫合格證明、進(jìn)貨票據(jù)，并建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，不存在購進(jìn)、儲存和銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、來源不明及摻假摻雜等不合格羊肉及制品等行為。截至目前，共計(jì)出動1191人次，檢查各類超市70家116個(gè)攤位、農(nóng)貿(mào)市場49家195戶、食品便利店357家、冷庫42家128戶、餐飲單位1107家，暫未發(fā)現(xiàn)涉及“瘦肉精”羊肉。
下一步，包頭市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大羊肉及其制品專項(xiàng)檢查力度，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，督促市場開辦方落實(shí)好市場管理主體責(zé)任，相關(guān)經(jīng)營戶落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、建立購銷記錄等食品安全制度，嚴(yán)防無合法來源，無檢疫合格證明的畜禽活體及其肉品進(jìn)入市場、流向餐桌，確保廣大市民吃得安全、吃得放心。
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