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張掖:以專項執(zhí)法強化學校食堂食品安全
張掖:以專項執(zhí)法強化學校食堂食品安全
時間:2021-03-22 10:28 來源:甘肅省市場監(jiān)督管理局
原文:
核心提示:為加強重點場所、重點人群食品安全工作,保障新學期廣大師生舌尖上的安全,張掖市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊組織開展了2021春學期學校食堂食品安全專項執(zhí)法工作。
為加強重點場所、重點人群
食品安全
工作,保障新學期廣大師生舌尖上的安全,張掖市市場
監(jiān)管
綜合行政執(zhí)法隊組織開展了2021春學期
學校
食堂
食品安全專項執(zhí)法工作。
此次檢查涵蓋甘州區(qū)大中小學食堂、幼兒園食堂和托幼機構、校外培訓機構食堂。檢查從食品采購及索證索票、食品貯存、餐飲具消毒、食品留樣、從業(yè)人員從業(yè)資格、環(huán)境衛(wèi)生和常態(tài)化疫情防控等方面入手,重點突出對食品加工過程控制要求的嚴格落實,指導和督促學校食堂進行整改。至目前,共計檢查大學食堂3戶36個灶口,高中食堂4戶26個灶口,中小學食堂3戶10個灶口,幼兒園食堂3戶3個灶口,校外培訓機構及托幼機構食堂2戶2個灶口。
日期:
2021-03-22
地區(qū):
張掖市
甘肅
行業(yè):
餐飲
標簽:
學校
食堂
食品安全
監(jiān)管
科普:
學校
食堂
食品安全
監(jiān)管
分享:
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