為做好常態(tài)化新冠肺炎疫情防控下學(xué)校食品安全監(jiān)督管理工作，3月3日，渭南市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長魏偉帶隊檢查渭南初級中學(xué)春季開學(xué)期間食品安全工作。
檢查組深入學(xué)校食堂餐具消毒區(qū)、主食庫、調(diào)料庫切配間，對餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況和操作加工環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查。同時查看了日常管理相關(guān)資料，重點(diǎn)就對學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康狀況、原材料采購與存儲、索票索證等方面進(jìn)行詳細(xì)查看。
檢查組對餐廳日常管理工作提出了整改建議，并要求學(xué)校食堂嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，依法依規(guī)操作，確保食品安全，為新學(xué)期廣大師生身體健康保駕護(hù)航。
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