《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）》（2013版）修訂編委會第一次工作會議近日在京召開。中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣教授，副理事長楊曉光教授、馬愛國教授、孫長顥教授，秘書長杜松明研究員，以及中山大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)研究所所長凌文華教授、南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院汪之頊教授參會。會議確定了本次修訂的目標、重點方向、時間安排以及編寫分組等重要事宜，正式啟動了新版DRIs的修訂工作。

 

　　《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）》是依據(jù)營養(yǎng)科學(xué)的大量研究成果制定的，是指導(dǎo)一個國家的居民營養(yǎng)素攝入量目標的重要文件，主要是為了滿足不同年齡、不同性別、不同身體狀況的中國居民營養(yǎng)需求而制定的專著，已經(jīng)發(fā)行了八版。本次DRIs修訂是貫徹落實《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》完善標準體系的重要內(nèi)容，是在2013版《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》的基礎(chǔ)上進行修訂和補充，對于制定國家政策和重要技術(shù)指標、食品營養(yǎng)標準、營養(yǎng)支持和治療、膳食調(diào)查指導(dǎo)和評估、新食品研發(fā)，以及保障國民健康和膳食營養(yǎng)素合理攝入有著重大意義。

 

　　中國營養(yǎng)學(xué)會高度重視此次DRIs修訂工作，在楊月欣理事長領(lǐng)導(dǎo)下，自2020年5月開始籌備第九版的修訂工作，先后召開了理事長辦公會、修訂顧問專家會議、修訂專家委員會會議等，統(tǒng)一思想、制定方案、統(tǒng)籌策劃。

 

　　在啟動會上，楊月欣理事長指出，第九版DRIs預(yù)計2023年完成修訂并發(fā)布。中國營養(yǎng)學(xué)會計劃在未來3年內(nèi)，運用循證營養(yǎng)學(xué)、風(fēng)險評估等原理和方法，選擇納入近五年國內(nèi)外對各種營養(yǎng)素DRI研究的新成果，以及其他食物成分推薦攝入量的研究結(jié)果，對60多種營養(yǎng)素進行全面梳理，推出更適合我國居民營養(yǎng)健康現(xiàn)狀的膳食營養(yǎng)素參考攝入量標準。

 

　　DRIs的修訂工作，繼續(xù)得到了紐崔萊營養(yǎng)與健康研究中心的支持，2020年12月22日簽訂了第三次合作備忘錄，該中心將發(fā)揮企業(yè)社會責(zé)任，借助紐崔萊在全球的科學(xué)合作網(wǎng)絡(luò)，搭建國際學(xué)術(shù)交流平臺，分享包括歐盟、美國等國家和地區(qū)的DRIs修訂進展情況以及最新科學(xué)證據(jù)，共同推動營養(yǎng)素在生理功能、營養(yǎng)狀況評價等方面的研究。