2020年12月30日，岳陽市市場監(jiān)管局副局長李岳玲帶隊先后來到沃爾瑪、步步高等大型超市及城區(qū)大型農(nóng)貿(mào)市場開展食品安全抽檢監(jiān)測工作，確保岳陽市“兩節(jié)”“兩會”期間食品質量安全，及時發(fā)現(xiàn)和處置食品安全隱患。

 

　　每到一處，檢查組都詳細了解食品市場供應、食品經(jīng)營質量管理等情況，并開展食品監(jiān)督抽檢。

 

　　檢查組要求，企業(yè)要加強過程管理和風險防控，健全完善食品經(jīng)營管理制度，落實好企業(yè)主體責任。一是突出重點環(huán)節(jié)。以冷藏冷凍食品為重點，落實溯源管理，從嚴把控進貨渠道，切實做好冷鏈食品疫情防控工作。二是突出重點場所。以大中型商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、大型餐飲服務單位為重點，加大檢查力度與頻次，嚴厲打擊以節(jié)日促銷為名銷售假冒偽劣食品的行為。三是突出重點品種。抓好節(jié)令食品的監(jiān)督抽驗工作，嚴防不合格食品流向餐桌，確保人民群眾買得安全、吃得放心。

 

　　本次抽檢針對元旦、春節(jié)食品消費特點，以大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲企業(yè)等為重點場所，以節(jié)日消費量大的糧食加工品、食用油和油脂及其制品、肉制品、糖果制品、干貨制品、乳制品、畜禽肉及副產(chǎn)品、水果蔬菜等為重點食品，計劃抽檢140批次，涉及8大類。抽檢結果將向社會公布，并將根據(jù)抽檢結果，對銷售不合格食品的違法行為進行打擊查處，為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護航。（供稿：岳陽市市場監(jiān)管局 吳敏 市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊 ）