由中國營養(yǎng)學會主辦的“聚菁匯營·智啟新程”—2020營養(yǎng)科研基金創(chuàng)新論壇于12月5日-6日在北京召開，本次論壇重點圍繞營養(yǎng)領域最新研究進展、前沿技術、應用轉(zhuǎn)化等內(nèi)容與信息，構(gòu)建科學家之間、科學界與產(chǎn)業(yè)界、產(chǎn)業(yè)界之間高效交流、攜手合作的平臺，共同推進營養(yǎng)人才、營養(yǎng)學科與營養(yǎng)事業(yè)的發(fā)展。

 

　　楊月欣理事長在致辭中表示，中國營養(yǎng)學會營養(yǎng)科研基金是學會促進人才建設、學科發(fā)展和科技創(chuàng)新的一項重要工作，并對益海嘉里、百勝餐飲集團、飛鶴集團、振東藥業(yè)、明月集團、帝斯曼企業(yè)對營養(yǎng)科學發(fā)展的支持表達了感謝。從2003年設立以來，該基金已累計支持了230個項目，發(fā)放的各類科研基金資助總額達到5600萬元；支持的學者來自高校、科研院所、醫(yī)院等科研機構(gòu)，其中青年學者比例高達90%。在基金管委會和專家委員會的領導下，各方支持下，在眾多優(yōu)秀企業(yè)對中青年科學家的高度關注和肯定下，營養(yǎng)科研基金發(fā)展為7個不同方向，平行運行的基金，其不斷發(fā)展為促進營養(yǎng)學科的進步打下了良好基礎，為營養(yǎng)界出人才、出思想、出成果作出了貢獻。

 

　　一、科技創(chuàng)新發(fā)展引領營養(yǎng)研究未來

 

　　中國營養(yǎng)學會副理事長楊曉光教授、馬冠生教授和馬愛國教授主持了本次論壇。美國、澳大利亞、意大利等國家的學者也通過線上報告方式參加了此次論壇。

 

　　中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣教授帶來《營養(yǎng)科學的未來研究方向之我見》報告，從三位一體推動科技共同體建設、科技創(chuàng)新發(fā)展投入引出了營養(yǎng)研究未來的四個總體戰(zhàn)略，以及貫穿全生命周期的營養(yǎng)研究、膳食模式和時序?qū)】狄嫣幒妥饔脵C制、營養(yǎng)技術的發(fā)展和創(chuàng)新、臨床營養(yǎng)和療效評估、膳食行為學和飲食文化研究等五個方面待解決的問題。

 

　　哈爾濱醫(yī)科大學副校長孫長顥教授帶領我們回望現(xiàn)代營養(yǎng)學發(fā)展的歷程，從營養(yǎng)學重大發(fā)現(xiàn)中汲取精華，提出了解決當下營養(yǎng)學主要矛盾的方法。

 

　　中山大學預防醫(yī)學研究所所長凌文華教授帶來了報告《心血管代謝性疾病新標志物和食物活性成分防治研究》，分享了他與團隊系統(tǒng)開展食物活性成分（花色苷）防治心血管疾?。òˋSCVD）的研究，從機制和量效關系上為營養(yǎng)膳食防治ASCVD提供重要解決方案。

 

　　中國科學院上海營養(yǎng)與健康研究所林旭研究員帶來了《多組學為基礎的精準營養(yǎng)研究》。其研究團隊通過在前瞻性營養(yǎng)流行病學隊列中結(jié)合多組學等先進手段，已在中國人群中發(fā)現(xiàn)了上千種與膳食攝入、營養(yǎng)代謝、環(huán)境暴露和代謝性疾病相關的生物標記物。

 

　　西安交通大學全球健康研究院院長王友發(fā)教授從多維度講述了《兒童肥胖防控研究與策略》，為未來工作提供了相關建議。

 

　　東南大學公共衛(wèi)生學院系主任孫桂菊教授、天津醫(yī)科大學馬菲教授、鄭州大學公共衛(wèi)生學院李文杰教授、益海嘉里研發(fā)中心副總經(jīng)理姜元榮博士、浙江大學醫(yī)學院藥理系劉翔瑞副教授、華中科技大學公共衛(wèi)生學院楊雪鋒教授等分別就獲資助的營養(yǎng)科研基金項目或受邀專題內(nèi)容做了學術報告。

 

　　二、營養(yǎng)科研基金啟動和發(fā)布

 

　　第二期全民營養(yǎng)科研基金在創(chuàng)新論壇上啟動，本年度招標聚焦在營養(yǎng)與免疫等方向，主要通過以膳食為基礎，如谷物、油脂和包括大豆蛋白的豆類食物的干預研究，觀察其對人體健康效應的影響。

 

　　論壇上還發(fā)布了2020年度中國營養(yǎng)學會3項科研基金項目評審結(jié)果，其中中國營養(yǎng)學會-明月海藻營養(yǎng)健康基金支持了6個項目，中國營養(yǎng)學會-振東國人體質(zhì)與健康研究基金支持了13個項目，中國營養(yǎng)學會-飛鶴體質(zhì)營養(yǎng)與健康研究基金支持了6個項目。

 

　　與會領導對專項營養(yǎng)科研基金在推動營養(yǎng)健康科學技術進步，培養(yǎng)青年人才上所做創(chuàng)新及貢獻表示了充分的肯定，也對獲資助項目負責人提出了腳踏實地、積極探索、永攀科學高峰的期待和要求。

 

　　三、國內(nèi)外專家學者共話GI與健康

 

　　在12月6日的GI營養(yǎng)科學論壇上，國內(nèi)外專家學者共話GI與健康，從科學到實踐解讀GI發(fā)展趨勢，傳播GI科學技術及理念，建立應用指導及標準。

 

　　全球碳水化合物質(zhì)量聯(lián)盟（ICQC）秘書長、意大利帕斯卡爾國家癌癥研究所的Livia Augustin教授介紹了GI的研究歷史、ICQC背景，并代表全球碳水化合物質(zhì)量聯(lián)盟（ICQC）祝賀亞太分會的啟動。楊月欣教授和悉尼大學人類營養(yǎng)系Jennie Brand-Miller 教授，作為亞太分會主席分別講話并報告了推動GI科學發(fā)展的專業(yè)建議。

 

　　INQUIS臨床和醫(yī)學研究中心主任Thomas Wolever教授，布朗大學終身教授劉思敏，悉尼大學人類營養(yǎng)系主任Jennie Brand-Miller教授在線分享了最新的GI研究結(jié)果。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所副研究員向雪松和北京市營養(yǎng)源研究所王鑫副研究員分別介紹了GI食品國內(nèi)外標識法規(guī)概況和標準化實驗室建設對于GI食品發(fā)展的推動作用。

 

　　240余位營養(yǎng)領域科研菁英參與論壇，30余名海內(nèi)外專家?guī)?0余個精彩報告及研究成果，多個優(yōu)秀項目獲不同專項基金資助。中國營養(yǎng)學會營養(yǎng)科研基金將繼續(xù)在人才培養(yǎng)、學術引領方向發(fā)揮更大的作用，與各界攜手促進我國營養(yǎng)科學技術與人才發(fā)展，推動健康產(chǎn)業(yè)基礎和應用研究進步，為改善人類營養(yǎng)健康狀況而不懈努力。