香港食物環(huán)境衛(wèi)生署（食環(huán)署）十二月十一日表示，為保障食物安全，食環(huán)署加強(qiáng)執(zhí)法行動，打擊非法銷售大閘蟹。食環(huán)署十二月十日于灣仔采取突擊行動，并向違例的商店負(fù)責(zé)人展開檢控程序。
行動期間，食環(huán)署在灣仔發(fā)現(xiàn)一間店鋪未獲準(zhǔn)許于網(wǎng)上及店內(nèi)售賣限制出售的大閘蟹，涉嫌違反《食物業(yè)規(guī)例》（第132X章）（《規(guī)例》），已向有關(guān)負(fù)責(zé)人展開檢控程序。由于有關(guān)人士未能出示該批大閘蟹的有效衛(wèi)生證明書，食環(huán)署即時將該批大閘蟹加上標(biāo)記及印記，禁止售賣并正追查大閘蟹來源。
根據(jù)《規(guī)例》，除非獲得食環(huán)署署長書面準(zhǔn)許，任何人不可售賣限制出售的食物，包括介貝類水產(chǎn)動物。銷售大閘蟹的經(jīng)營者（包括實(shí)體店或網(wǎng)上銷售）必須領(lǐng)有食環(huán)署簽發(fā)的介貝類水產(chǎn)動物（大閘蟹）售賣許可證或相關(guān)書面準(zhǔn)許。另外，有關(guān)的規(guī)管條件亦規(guī)定出售的大閘蟹必須由可靠和商譽(yù)良好的供應(yīng)商供應(yīng)，并須備存有關(guān)當(dāng)局簽發(fā)并獲本署署長認(rèn)可的衛(wèi)生證明書。
食環(huán)署發(fā)言人說：「食環(huán)署十分關(guān)注非法銷售大閘蟹情況，會繼續(xù)密切追蹤監(jiān)察情況及采取嚴(yán)厲執(zhí)法行動。根據(jù)《規(guī)例》，任何人無牌經(jīng)營食物業(yè)或未獲準(zhǔn)許售賣限制出售的食物，即屬違法，一經(jīng)定罪，最高可被罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。」
食環(huán)署呼籲市民及業(yè)界人士應(yīng)向可靠的供應(yīng)商購入大閘蟹，并遵從相關(guān)銷售規(guī)定。市民如懷疑有經(jīng)營者沒有持有相關(guān)許可證／準(zhǔn)許出售大閘蟹或出售沒有衛(wèi)生證明書的大閘蟹，可致電食環(huán)署熱線2868 0000舉報。
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2020年12月11日（星期五）
地區(qū)：
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