一、不合格樣品具體信息如下：
1、懷寧縣金節(jié)食品有限公司銷售的中秋月餅（糕點(diǎn)）（生產(chǎn)日期/批次2020-9-21），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為：7.6mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。承檢機(jī)構(gòu)為安慶市食品藥品檢驗(yàn)中心；
2、岳西縣天興食品廠銷售的茯苓糕（糕點(diǎn)）（生產(chǎn)日期/批次2020-9-22），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為：8.8mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。承檢機(jī)構(gòu)為安慶市食品藥品檢驗(yàn)中心；
3、安慶市大德福超市經(jīng)銷安徽省桐城市道華食品有限公司生產(chǎn)的步步糕（糕點(diǎn)）（生產(chǎn)日期/批次2020-9-25），霉菌檢出值為：330CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為安慶市食品藥品檢驗(yàn)中心；
4、安慶市大德福超市經(jīng)銷安徽省桐城市道華食品有限公司生產(chǎn)的宮廷貢糕（糕點(diǎn)）（生產(chǎn)日期/批次2020-9-12），霉菌檢出值為：280CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為安慶市食品藥品檢驗(yàn)中心
二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
安慶市市場(chǎng)監(jiān)管局提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購(gòu)買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
安慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年12月7日
地區(qū)：
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