濕米粉是上饒地方傳統(tǒng)美食之一，深受廣大市民群眾喜愛，其生產(chǎn)時間一般在每日的后半夜。為能實地查看到整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保全市濕米粉生產(chǎn)供應(yīng)安全，上饒市市場監(jiān)管局精心部署，嚴(yán)密組織開展此次濕米粉專項整治“零點行動”。
市局黨組書記、局長張華親自帶隊督導(dǎo)，市局黨組成員、副局長吳子富現(xiàn)場調(diào)度指揮，市局和信州區(qū)局、廣信區(qū)局、廣豐區(qū)局聯(lián)合行動，組織20余名食品生產(chǎn)安全執(zhí)法人員連夜分頭出擊，對泰羅食品廠、新春食品有限公司、廣信區(qū)羅氏米粉廠、余氏食品有限公司、廣豐放心米粉廠等6家市轄區(qū)濕米粉生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行突擊檢查，對濕米粉原材料大米的來源及合格檢測報告、輔料玉米粉和黃膠的來源及合格檢測報告、食品添加劑和其他輔料的使用情況、備案工藝流程執(zhí)行情況等進(jìn)行了仔細(xì)核查。
從子夜開始，直到清晨，全體執(zhí)法人員連續(xù)作戰(zhàn)6個多小時，現(xiàn)場抽檢濕米粉原輔料及成品24批次，提出整改意見30余條，責(zé)令1家米粉生產(chǎn)企業(yè)限期整改，對1家米粉生產(chǎn)企業(yè)實施停產(chǎn)停業(yè)處罰，通過追溯原輔料供應(yīng)商發(fā)現(xiàn)并查封了1家無證生產(chǎn)面筋企業(yè)。
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