國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布《市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于對(duì)40批次抽檢不合格食品開(kāi)展核查處置的通知》（市監(jiān)食檢函〔2020〕 1468號(hào)），涉及我省食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)1家，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：
武漢武商超市管理有限公司星光國(guó)際店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)上海天喔食品生產(chǎn)有限公司（天喔食品（集團(tuán)）有限公司委托生產(chǎn)）生產(chǎn)的“天喔Q豬原味豬肉脯”
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
廣州海關(guān)技術(shù)中心受?chē)?guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局委托，對(duì)武漢武商超市管理有限公司星光國(guó)際店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)上海天喔食品生產(chǎn)有限公司（天喔食品（集團(tuán)）有限公司委托生產(chǎn)）生產(chǎn)的“天喔Q豬原味豬肉脯”（生產(chǎn)日期：2020-06-12，規(guī)格型號(hào)：138克/袋）進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，抽樣單編號(hào)為PJ20000000595930522，經(jīng)檢驗(yàn)，菌落總數(shù)不符合GB 2726-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
武漢武商超市管理有限公司星光國(guó)際店銷(xiāo)售不合格食品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四第的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，并不知道所經(jīng)營(yíng)的“天喔Q豬原味豬肉脯”產(chǎn)品存在不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的情況。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，武漢市漢陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)當(dāng)事人處以沒(méi)收尚未銷(xiāo)售的11袋“天喔Q豬原味豬肉脯”的行政處罰。
（三）原因排查及企業(yè)整改情況
武漢武商超市管理有限公司星光國(guó)際店積極配合調(diào)查，如實(shí)說(shuō)明涉案產(chǎn)品來(lái)源，提供了生產(chǎn)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證明文件，并針對(duì)不合格項(xiàng)目全面排查原因，制定整改措施，強(qiáng)化責(zé)任追究。當(dāng)事人將嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，加強(qiáng)進(jìn)貨審核管控，嚴(yán)格落實(shí)索證檢驗(yàn)，杜絕此類(lèi)事件再次發(fā)生。
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