10月13日至16日,按照省衛(wèi)生健康委《關(guān)于印發(fā)2020年黑龍江省餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位技術(shù)調(diào)研工作的通知》要求,省疾控中心黨委組成技術(shù)調(diào)研組,分別對(duì)牡丹江、佳木斯、鶴崗、雞西四市和寶泉嶺管局、樺南、密山、林口四縣餐飲具集中消毒服務(wù)單位開展技術(shù)調(diào)研。
調(diào)研組在各市、縣均隨機(jī)走訪3家餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位,重點(diǎn)檢查指導(dǎo)餐具、飲具清洗消毒工作流程是否規(guī)范,生產(chǎn)用水、洗滌劑和消毒劑是否符合相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和其它相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范,檢驗(yàn)室設(shè)置是否規(guī)范,是否按照要求開展出廠檢驗(yàn)等情況,并對(duì)餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)。
調(diào)研組與各市、縣衛(wèi)生健康監(jiān)督局開展座談,了解轄區(qū)內(nèi)監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)督管理工作中遇到的問題和建議,同時(shí)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研情況進(jìn)行反 饋,對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作提出意見和建議。
通過此次技術(shù)調(diào)研,調(diào)研組了解掌握了餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生安全情況,進(jìn)一步規(guī)范和提高我省餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)督管理工作,提高了餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生安全水平,同時(shí)結(jié)合疫情防控最新要求減少了病毒傳播渠道。
