為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，江門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公開(kāi)曝光一批食品違法典型案例，提醒食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，嚴(yán)守食品安全底線(xiàn)，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，也提醒廣大市民、消費(fèi)者遇食品安全問(wèn)題，可撥打12345、12315熱線(xiàn)或向?qū)俚厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)。
典型案例
01 廣東濱崎食品有限公司生產(chǎn)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的預(yù)包裝食品案
案情簡(jiǎn)介
2019年9月2日，蓬江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在處置一宗市民舉報(bào)事項(xiàng)中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人擅自將61箱委托生產(chǎn)的“48g牛奶味棒棒糖”（生產(chǎn)批號(hào)：20181217）更改生產(chǎn)日期為20190612、20190713，更改日期后的棒棒糖尚未對(duì)外銷(xiāo)售已自行銷(xiāo)毀。
處理結(jié)果
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，蓬江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人處以罰款75000元的行政處罰。
02 江門(mén)市財(cái)神薈飲食管理有限公司采購(gòu)和使用其他不符合法律、法規(guī)食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品案
案情簡(jiǎn)介
2019年12月26日，蓬江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在對(duì)當(dāng)事人的檢查中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人廚房涼菜間有8瓶未標(biāo)識(shí)規(guī)范中文標(biāo)簽的海鹽。當(dāng)事人不能提交上述海鹽的生產(chǎn)商、供貨商的資質(zhì)證明文件、出廠(chǎng)檢驗(yàn)合格證明等文件。
處理結(jié)果
當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款和第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，蓬江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人處以沒(méi)收涉案海鹽8瓶，罰款5000元的行政處罰。
03 江門(mén)市新會(huì)區(qū)羅坑漁夫子海鮮樓采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料案
案情簡(jiǎn)介
2020年4月17日，新會(huì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)羅坑漁夫子海鮮樓經(jīng)營(yíng)的羅氏蝦進(jìn)行監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)，呋喃西林代謝物項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)果不符合《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)）要求。
處理結(jié)果
當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，新會(huì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人處以沒(méi)收違法所得400元，罰款5000元的行政處罰。
04 臺(tái)山市水步鎮(zhèn)源昌農(nóng)副產(chǎn)品加工廠(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品案
案情簡(jiǎn)介
臺(tái)山市市場(chǎng)監(jiān)管局在處置1宗恩平市市場(chǎng)監(jiān)管局移交線(xiàn)索時(shí)發(fā)現(xiàn)，臺(tái)山市水步鎮(zhèn)源昌農(nóng)副產(chǎn)品加工廠(chǎng)將生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的醬腌菜“糖瓜應(yīng)”（生產(chǎn)日期：2019年3月12日，規(guī)格：1.5kg/罐）標(biāo)注為“廣式?jīng)龉?rdquo;，未能真實(shí)標(biāo)注產(chǎn)品類(lèi)型。
處理結(jié)果
當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第七十一條第一款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，臺(tái)山市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人處以警告，沒(méi)收違法所得560元，罰款6000元的行政處罰。
05鶴山市沙坪國(guó)偉海鮮檔經(jīng)營(yíng)獸藥殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品案
案情簡(jiǎn)介
2020年4月10日，鶴山市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)沙坪國(guó)偉海鮮檔經(jīng)營(yíng)的花蜆進(jìn)行監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果不符合食品中獸藥最大殘留限量食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
處理結(jié)果
當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，鶴山市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人處以沒(méi)收違法所得35元，罰款5000元的行政處罰。
06 恩平市金蝴蝶食品有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售超范圍使用食品添加劑的食品案
案情簡(jiǎn)介
恩平市金蝴蝶食品有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的預(yù)包裝食品蒸饅頭（生產(chǎn)日期為2019年12月6日，規(guī)格為270g/包）經(jīng)檢驗(yàn)，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。
處理結(jié)果
當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，恩平市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人處以沒(méi)收違法所得54元，罰款10000元的行政處罰。
地區(qū)：
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