近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)706批次，涉及肉制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等4大類產(chǎn)品，抽檢項(xiàng)目包括重金屬、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、微生物等指標(biāo)。其中合格樣品699批次，不合格樣品7批次（見(jiàn)附件），具體情況通告如下：
一、微生物污染問(wèn)題
?。ㄒ唬埩晏旌蜕藤Q(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱德宏州南甸食品有限公司生產(chǎn)的宏傣小捶牛肉干麻辣味，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。
?。ǘ┱殃?yáng)區(qū)源絡(luò)超市銷售的、標(biāo)稱藁城區(qū)小當(dāng)家食品有限公司生產(chǎn)的山椒鳳爪，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
二、獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
?。ㄒ唬v沖市騰越鎮(zhèn)小娟禽類屠宰店銷售的雞肝，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。
?。ǘv沖市騰越鎮(zhèn)小娟禽類屠宰店銷售的雞肉，甲氧芐啶不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。
?。ㄈ┰颇先f(wàn)德福百貨有限公司萬(wàn)德福超市銷售的、標(biāo)稱大理市興誠(chéng)生豬屠宰廠生產(chǎn)的豬肉（里脊），氧氟沙星、磺胺類（總量）、甲氧芐啶不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。
（四）保山大昌隆商貿(mào)有限公司銷售的雞肉，多西環(huán)素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。
?。ㄎ澹┮膺_(dá)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)趙春美銷售的雞肉，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局將責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施，進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
特此通告
（注：本期通告僅代表所抽檢樣品批次的檢驗(yàn)情況）
云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年10月19日
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