省局組織的2020年監(jiān)督抽檢中,黃豆芽涉及我市當事人市北區(qū)禮榮玲豆制品店。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
一、抽檢基本情況
2020年5月27日,山東省市場監(jiān)管局對市北區(qū)禮榮玲豆制
品店銷售的“黃豆芽”(生產(chǎn)日期:2020年5月27日)進行了監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗,上述產(chǎn)品4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸鈉計)項目不符合《國家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》(2015年第11號)要求,檢驗結(jié)論為不合格。執(zhí)法人員于8月7日將上述產(chǎn)品《檢驗報告》送達當事人。當事人在法定期限內(nèi)提供了抽檢不合格產(chǎn)品的供貨商營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品檢驗合格證明、《進貨單》等材料。
二、對違法違規(guī)行為依法處罰情況
1.調(diào)查認定的事實。經(jīng)調(diào)查,當事人經(jīng)營的抽檢不合格批次產(chǎn)品,一共采購了7.5公斤,系2020年5月27日從青島豆夢園蔬菜種植有限公司采購,進價每公斤2元,售價每公斤5元,已全部銷售,無法召回,貨值金額共計37.5元,違法所得22.5元。調(diào)查中,當事人能夠提供抽檢不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照,產(chǎn)品檢驗合格證明、《進貨單》等材料,履行了法定的進貨查驗義務(wù),并且能夠如實說明進貨來源。
2.案件性質(zhì)。當事人經(jīng)營黃豆芽4-氯苯氧乙酸鈉項目經(jīng)檢驗不合格的行為,涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項規(guī)定:禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(二)致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品 。
3.處理意見及依據(jù)。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條:食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源的,可以免予處罰,但應(yīng)當依法沒收其不符合食品安全標準的食品;造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔賠償責任。
當事人經(jīng)營的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉項目經(jīng)檢驗不合格。調(diào)查過程中,當事人能夠提供抽檢不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品檢驗合格證明、《進貨單》等材料,履行了法定的進貨查驗義務(wù),可以認定不知道其所采購的食品不符合食品安全標準,并且能夠如實說明進貨來源,符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條所規(guī)定的免于處罰情節(jié)。依法對其免于處罰。
三.原因排查及企業(yè)整改情況。當事人為經(jīng)營企業(yè),產(chǎn)品系從供貨商采購。針對抽檢不合格問題,企業(yè)已經(jīng)提交《整改報告》,下步將加強采購環(huán)節(jié)管理,嚴把食品采購環(huán)節(jié)。
四.其他需要說明的情況。對抽檢不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)青島豆夢園蔬菜種植有限公司涉嫌的違法行為,已通報青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局依法處理。
青島市市場監(jiān)督管理局
2020年9月8日
