會(huì)上，李滄區(qū)市場監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)同志傳達(dá)青島市2025年食品小作坊相關(guān)工作要求。一要統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。食品小作坊食品安全是事關(guān)民生的“大事”，也是我們市場監(jiān)管工作的“大事”，要充分認(rèn)識(shí)食品小作坊提檔升級(jí)的重要性和緊迫性。二要夯實(shí)責(zé)任，管控風(fēng)險(xiǎn)。小作坊要加強(qiáng)對(duì)原材料采購、生產(chǎn)加工、儲(chǔ)存運(yùn)輸、食品銷售等全鏈條的風(fēng)險(xiǎn)排查和管控。監(jiān)管人員要加大對(duì)食品小作坊的監(jiān)督檢查力度，對(duì)無法保障食品質(zhì)量安全的小作坊依法依規(guī)處置。三要加強(qiáng)服務(wù)，優(yōu)化環(huán)境。監(jiān)管人員要增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，主動(dòng)為食品小作坊提供政策咨詢、技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)教育等服務(wù)，協(xié)助解決實(shí)際困難和問題，為食品小作坊發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。

 

　　食品小作坊是民生經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，提檔升級(jí)工作是新形勢下市場生存發(fā)展的需要，下一步，李滄區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)督檢查，緊盯目標(biāo)任務(wù)，細(xì)化具體措施，切實(shí)提升李滄區(qū)食品小作坊規(guī)范化水平。