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    北海市開展食品生產企業(yè)食品安全管理員監(jiān)督抽查考核

    放大字體  縮小字體 時間:2020-08-12 14:12 來源:北海市市場監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:為督促指導北海市食品生產企業(yè)更好地落實食品安全主體責任,加強企業(yè)食品安全管理人員的培訓考核,提升食品質量安全管理能力和水平,近期,北海市場監(jiān)管局對全市食品生產企業(yè)開展食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核,取得良好成效。
      為督促指導北海市食品生產企業(yè)更好地落實食品安全主體責任,加強企業(yè)食品安全管理人員的培訓考核,提升食品質量安全管理能力和水平,近期,北海市場監(jiān)管局對全市食品生產企業(yè)開展食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核,取得良好成效。
     
      此次抽考工作統一使用國家市場監(jiān)管總局開發(fā)的“食安員抽考APP”,由各食品生產企業(yè)負責人及食品安全管理人員下載手機APP完成考試,全程調用攝像頭并隨機抓拍參考人員。監(jiān)督抽查考核試題從《食品生產企業(yè)食品安全管理人員必備知識考試題庫》中隨機抽取生成,題目分單選題、多選題和判斷題三部分,總題數不少于30道,滿分100分,90分及以上為合格。
     
      工作開展以來,北海市場監(jiān)管局統一布署,細化工作要求和抽考期限,確保抽考工作有序推進。全市市場監(jiān)管部門通過食品生產許可、日常監(jiān)督檢查、雙隨機一公平抽查等工作,對企業(yè)主要負責人和管理人員進行廣泛動員、深入宣傳,不斷提升企業(yè)參與意識。同時,指定專人負責指導現場咨詢的企業(yè)下載APP、完善信息、進行答題,確保抽考APP注冊安裝使用全覆蓋。并開展遠程協助,通過微信群上傳操作使用手冊和圖片、在線答疑協助企業(yè)完成答題。定期調度工作進展,加強督促考核,對抽考不合格的食安員,督促加強培訓教育參加補考,考核不合格的不得從事食品安全管理工作。
     
      截至目前,北海市市場監(jiān)管局共組織考試15場次,累計參考企業(yè)354家,參考人員384人次,覆蓋率100%,合格率100%,圓滿完成全市食品安全管理員抽考覆蓋率目標考核要求。
    日期:2020-08-12
     
     
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