2020年5至7月，按照全省統(tǒng)一安排部署，瀘州市市場(chǎng)監(jiān)管局精心安排、扎實(shí)工作，全面完成全市食品經(jīng)營(yíng)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理工作。

 

　　一是啟動(dòng)全市食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)隱患交叉檢查工作。制定工作實(shí)施方案，于6月底7月初，組織全市食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管人員以雙隨機(jī)方式，對(duì)各區(qū)縣食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)開展抽查檢查。本次交叉檢查共檢查食品經(jīng)營(yíng)和特殊食品經(jīng)營(yíng)單位71戶，共發(fā)現(xiàn)51個(gè)，已全面落實(shí)整改措施。對(duì)江陽(yáng)區(qū)30名食品安全管理人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽查考核，考核合格率100%。

 

　　二是開展行政責(zé)任約談。為進(jìn)一步督促食品經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，組織2019年市級(jí)以上監(jiān)督抽檢3批次以上不合格食品經(jīng)營(yíng)單位集中行政約談，重點(diǎn)就監(jiān)督抽檢不合格食品的區(qū)域分布、業(yè)態(tài)類別、不合格指標(biāo)等進(jìn)行分析，就可能存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行梳理，并提出有針對(duì)性的整改要求。

 

　　三是強(qiáng)化校園食品安全治理。結(jié)合春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作，對(duì)全市1628個(gè)學(xué)校開展全覆蓋檢查，整改食品安全問(wèn)題或隱患整改489個(gè)。組織召開學(xué)校食品安全視頻培訓(xùn)會(huì)，全市1300余名學(xué)校食品安全管理人員接受培訓(xùn)。開展全市學(xué)校食品安全管理人員集中網(wǎng)上考核，倒逼學(xué)校強(qiáng)化學(xué)習(xí)培訓(xùn)、落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

 

　　專項(xiàng)治理期間，全市共檢查食品經(jīng)營(yíng)單位18831戶，發(fā)現(xiàn)隱患1590戶，已全部整改到位，開展專項(xiàng)約談180戶，立案查處103件；對(duì)13218戶食品經(jīng)營(yíng)單位開展宣傳培訓(xùn)，受訓(xùn)人員共23969人。