近日,湖北神農(nóng)架林區(qū)市場監(jiān)督管理局綜合執(zhí)法大隊聯(lián)合食品監(jiān)管科及松柏綜合執(zhí)法大隊在松柏城區(qū)開展了冷凍肉品專項檢查。一是以冷凍肉批發(fā)經(jīng)營者的冷庫為重點,逐一展開排查。重點檢查冷凍肉品經(jīng)營者的索證索票情況,督促相關經(jīng)營者嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票制度并如實記錄;對于經(jīng)營進口冷凍肉類的經(jīng)營者,要求其提供進口口岸的相關檢驗檢疫證明文件,確保供貨者主體資格合法、購進的冷凍肉品來源正規(guī)合法。二是以冷凍肉品標簽標識檢查為重點,重點檢查冷凍肉品標簽標識上的生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)廠家等相關信息以及進口冷凍肉品標簽標識是否規(guī)范,防止三無和過期食品流入市場。三是以查處食品安全違法違規(guī)案件為重點,對檢查發(fā)現(xiàn)的存在食品標簽標識不規(guī)范,涉嫌經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫的進口冷凍肉品及超過保質期的食品依法予以扣押,并對相關食品經(jīng)營單位進行立案查處。此次專項行動共出動執(zhí)法人員80人次,檢查冷凍肉制品經(jīng)營戶10家、冷凍庫4個,下達責令改正通知書6份,立案6件,查獲涉嫌未經(jīng)檢驗檢疫和無中文標識標簽的進口短切豬腳等肉品及超過保質期的食品共計200公斤。
