江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的食品不合格情況的通告（2020年第11期， 第13期，第15期，第17期），涉及我市6家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、無(wú)錫市梁溪區(qū)恩旭食品超市銷售的馬鈴薯淀粉（分裝）
?。ㄒ唬┏闄z基本情況?！锻ǜ妗罚?020年第11期）涉及無(wú)錫市梁溪區(qū)恩旭食品超市銷售的馬鈴薯淀粉（分裝）（規(guī)格型號(hào)：300克/袋； 生產(chǎn)日期：2020-02-21）。菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
?。ǘ┖瞬樘幹们闆r。經(jīng)梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，無(wú)錫市梁溪區(qū)恩旭食品超市內(nèi)該批次的不合格食品已無(wú)庫(kù)存。經(jīng)查當(dāng)事人履行了對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)和一百三十六條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人免于處罰。
二、無(wú)錫市梁溪區(qū)廣味園食品商行銷售的標(biāo)稱無(wú)錫市頂頂香食品有限公司惠山分公司生產(chǎn)的巴旦木仁（烘炒類）
（一）抽檢基本情況?！锻ǜ妗罚?020年第13期）涉及無(wú)錫市梁溪區(qū)廣味園食品商行銷售的標(biāo)稱無(wú)錫市頂頂香食品有限公司惠山分公司生產(chǎn)的巴旦木仁（烘炒類）（規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱重； 生產(chǎn)日期：2019-12-24）。菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
?。ǘ┖瞬樘幹们闆r（生產(chǎn)環(huán)節(jié)）。經(jīng)惠山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，無(wú)錫市頂頂香食品有限公司惠山分公司共生產(chǎn)的該批次產(chǎn)品10公斤，現(xiàn)已無(wú)庫(kù)存。經(jīng)核實(shí)產(chǎn)品產(chǎn)生不合格原因是其原料油脂儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致脂肪氧化、生產(chǎn)用油變質(zhì)或者樣品漏氣、儲(chǔ)存過(guò)程中環(huán)境條件控制不當(dāng)導(dǎo)致產(chǎn)品酸敗變質(zhì)，才發(fā)生過(guò)氧化值超標(biāo)的問(wèn)題。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)和一百二十四條第一款第一項(xiàng)規(guī)定，沒(méi)收違法所得269.3元；罰款70000元。
?。ㄈ┖瞬樘幹们闆r（經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)）。經(jīng)梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，梁溪區(qū)廣味園食品商行銷售的該批次的不合格食品已無(wú)庫(kù)存。經(jīng)查當(dāng)事人履行了對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)和一百三十六條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人免于處罰。
三、無(wú)錫市錫山區(qū)千滋百味食品超市銷售的散裝海苔片（原味）
?。ㄒ唬┏闄z基本情況?！锻ǜ妗罚?020年第13期）涉及無(wú)錫市錫山區(qū)千滋百味食品超市銷售的散裝海苔片（原味）（規(guī)格型號(hào)：100g/包（凈重80g）； 生產(chǎn)日期：2020-01-12）。菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
?。ǘ┖瞬樘幹们闆r。經(jīng)錫山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，無(wú)錫市錫山區(qū)千滋百味食品超市內(nèi)該批次的不合格食品已無(wú)庫(kù)存。經(jīng)查當(dāng)事人履行了對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)和第三項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條第四項(xiàng)規(guī)定，沒(méi)收違法所得174元；罰款4000元。
四、無(wú)錫市錫山區(qū)臥龍御食品超市銷售的韭菜
?。ㄒ唬┏闄z基本情況。《通告》（2020年第15期）涉及無(wú)錫市錫山區(qū)臥龍御食品超市銷售的韭菜（規(guī)格型號(hào)：稱重；購(gòu)進(jìn)日期：2020-04-17），腐霉利及多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ┖瞬樘幹们闆r。經(jīng)錫山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，無(wú)錫市錫山區(qū)臥龍御食品超市共購(gòu)進(jìn)71.7公斤，已銷售63.96公斤，剩余7.74公斤因韭菜不能隔夜，于抽檢次日自行銷毀。經(jīng)查但是人履行了對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條第四項(xiàng)的規(guī)定，沒(méi)收違法所得112.5元；罰款3000元。
五、無(wú)錫市錫山區(qū)千滋百味食品超市銷售的醋泡鴨爪
?。ㄒ唬┏闄z基本情況?！锻ǜ妗罚?020年第17期）涉無(wú)錫市錫山區(qū)千滋百味食品超市銷售的醋泡鴨爪（規(guī)格型號(hào)：250g 固形物≥200g/袋；生產(chǎn)日期：2020-04-01），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
?。ǘ┖瞬樘幹们闆r。經(jīng)錫山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，無(wú)錫市錫山區(qū)千滋百味食品超市內(nèi)該批次不合格食品已無(wú)庫(kù)存。經(jīng)查當(dāng)事人履行了對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條第四項(xiàng)的規(guī)定，沒(méi)收違法所得174元；罰款4000元。
六、無(wú)錫市錫山區(qū)查橋新時(shí)代百貨超市銷售的堅(jiān)果多多沙琪瑪（蛋香南瓜籽味）
?。ㄒ唬┏闄z基本情況?！锻ǜ妗罚?020年第17期）涉無(wú)錫市錫山區(qū)查橋新時(shí)代百貨超市銷售的堅(jiān)果多多沙琪瑪（蛋香南瓜籽味）（規(guī)格型號(hào)：散裝稱重；生產(chǎn)日期：2020-03-10），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
?。ǘ┖瞬樘幹们闆r。經(jīng)錫山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，無(wú)錫市錫山區(qū)查橋新時(shí)代百貨超市內(nèi)該批次不合格食品已無(wú)庫(kù)存。經(jīng)查經(jīng)營(yíng)者履行了對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條第四項(xiàng)的規(guī)定，沒(méi)收違法所得14.4元；罰款3000元。
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