中高考臨近，宿遷市市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障機(jī)制，加強(qiáng)中高考期間餐飲食品安全監(jiān)管，保障好廣大師生飲食安全。

 

　　一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。市縣（區(qū)）兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門成立工作專班，將保障中高考期間餐飲食品安全作為當(dāng)前食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)，做到思想認(rèn)識(shí)到位、工作部署到位、任務(wù)分解到位、責(zé)任落實(shí)到位、人員履職到位。

 

　　二是突出監(jiān)管重點(diǎn)。重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂、社會(huì)餐飲、考生集體用餐配送單位等集中就餐點(diǎn)實(shí)施全程監(jiān)督，駐點(diǎn)保障。對(duì)學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位、食品超市、小賣部在考試期間實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)督，巡查保障。

 

　　三是組織監(jiān)督抽檢。安排校園食品專項(xiàng)抽檢240批次，抽查范圍覆蓋全市所有中高考學(xué)校就餐點(diǎn)。

 

　　四是強(qiáng)化應(yīng)急值守。制定專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案，積極做好人員、物資、設(shè)施等應(yīng)急處置準(zhǔn)備，加強(qiáng)全天候應(yīng)急值守，確保信息暢通。