近年來(lái)，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流力度，定期發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息、預(yù)警信息和消費(fèi)提示，抽檢信息100%公布，讓公眾對(duì)食品安全信息有“對(duì)稱”的知情權(quán)，提升了獲得感、幸福感和安全感，收到了顯著的社會(huì)效果。
嚴(yán)控發(fā)布流程“促規(guī)范”
省市場(chǎng)監(jiān)管局適應(yīng)新的監(jiān)管體制，研究制定了食品安全監(jiān)督抽檢信息《工作規(guī)程》《公布會(huì)審制度》，成立了會(huì)審領(lǐng)導(dǎo)小組，信息發(fā)布工作納入年度考核范疇，筑牢制度保障和組織保障基礎(chǔ)，形成工作合力，增強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和把關(guān)定向能力。尤其是對(duì)節(jié)令食品、大宗食品等公眾關(guān)注、“敏感”的抽檢結(jié)果信息，嚴(yán)格執(zhí)行“一定”、“四核”、“一會(huì)審”的機(jī)制和流程嚴(yán)格把關(guān)，注重把握“時(shí)度效”。2019年，審定發(fā)布抽檢信息1.7萬(wàn)余批次，確保發(fā)布信息程序規(guī)范、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、發(fā)布平穩(wěn)有序，發(fā)布后沒(méi)有引發(fā)大的輿情反映。
突出預(yù)警交流“強(qiáng)引導(dǎo)”
省市場(chǎng)監(jiān)管局把定期公布食品抽檢信息作為與公眾溝通交流的主渠道，主動(dòng)回應(yīng)公眾關(guān)切，讓公眾有更多的食品安全知情權(quán)、參與權(quán)、監(jiān)督權(quán)。在“發(fā)布是常態(tài)、不發(fā)布是例外”的原則指導(dǎo)下，應(yīng)讓公眾知曉的信息100%全公布，堅(jiān)持每周四“雷打不動(dòng)”地面向社會(huì)發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息，每周至少公布1期以上，發(fā)布工作形成常態(tài)化、制度化。2019年，僅省級(jí)就面向社會(huì)發(fā)布抽檢信息公告63期，涉及樣品17803批次，其中合格信息17282批次、不合格信息521批次，發(fā)布核查處置、風(fēng)險(xiǎn)控制、季度分析匯總信息共23期。
針對(duì)抽檢監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題和季節(jié)轉(zhuǎn)換、突發(fā)事件等情況，注意延伸信息發(fā)布的觸角，適時(shí)制定并發(fā)布消費(fèi)提示和不合格項(xiàng)目專業(yè)解讀“小貼士”，引導(dǎo)公眾正確認(rèn)知和理性看待食品安全風(fēng)險(xiǎn)，凸顯黨委政府和監(jiān)管部門治理食品安全問(wèn)題的決心和信心。2019年以來(lái)，先后發(fā)布警惕菜豆中毒、春季野菜食用風(fēng)險(xiǎn)提示、夏季面制品消費(fèi)提示、校園周邊油炸食品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、“啤酒伴侶”的正確打開(kāi)方式、鮮榨果汁消費(fèi)指引、自制豆?jié){油條安全小貼士等預(yù)警交流信息 8期，以不同方式發(fā)出各類監(jiān)管提示20余期。在官網(wǎng)和微信公眾平臺(tái)設(shè)置了醒目圖標(biāo)和便捷查詢?nèi)肟?，方便公眾查閱抽檢信息和預(yù)警提示。
為了讓公眾對(duì)發(fā)布的信息“有興趣”“看得明白”，組織專家及時(shí)發(fā)布與食品抽檢信息密切相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)，先后發(fā)出了《我國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展歷程》（1）（2）《食品標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)聯(lián)與銜接》《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用介紹》等專家解讀文章17篇。舉辦了“食品安全專家論壇”，現(xiàn)場(chǎng)通報(bào)食品添加劑抽檢結(jié)果，專家與公眾“近距離”互動(dòng)交流、“接地氣”科普宣傳，大幅度提升食品安全知識(shí)知曉率和普及率。
創(chuàng)新工作手段“增效能”
省市場(chǎng)監(jiān)管局建立了食品抽檢發(fā)布數(shù)據(jù)臺(tái)賬，實(shí)時(shí)監(jiān)控抽檢數(shù)據(jù)發(fā)布情況，保證“應(yīng)公布的100%公布”“已公布的100%準(zhǔn)確”。
圍繞提高發(fā)布抽檢信息的準(zhǔn)確性和及時(shí)性，全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)步調(diào)一致、統(tǒng)籌實(shí)施，省市縣三級(jí)局全部統(tǒng)一使用“國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)”（以下簡(jiǎn)稱“國(guó)抽系統(tǒng)”），即組織抽樣全部統(tǒng)一使用移動(dòng)終端實(shí)時(shí)傳輸抽樣信息至國(guó)抽系統(tǒng)平臺(tái)，檢驗(yàn)結(jié)果信息全部上傳國(guó)抽系統(tǒng)，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)全部統(tǒng)一使用國(guó)抽系統(tǒng)“月度統(tǒng)計(jì)模塊”，以前的紙質(zhì)版報(bào)送逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄟ^(guò)國(guó)抽系統(tǒng)報(bào)送，極大地便捷并提高了抽檢數(shù)據(jù)的匯總效率和精準(zhǔn)程度。
地區(qū)：
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