近期，云南省市場監(jiān)督管理局完成國家市場監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)153批次（產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢http://sac.nifdc.org.cn/），涉及食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、乳制品、豆制品等4大類產(chǎn)品。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、食品添加劑、微生物、獸藥殘留等指標(biāo)。其中合格樣品151批次，不合格樣品2批次（見附件），具體情況通告如下：
一、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬├ッ魇泄俣蓞^(qū)祥和食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱昆明市友生釀造廠生產(chǎn)的料酒（調(diào)味料酒），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南云測質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司。
二、重金屬污染問題
?。ㄒ唬├ッ魈K匯食品有限公司生產(chǎn)的無牛油火鍋底料，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南云測質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，云南省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施控制風(fēng)險，進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
特此通告
（注：本期通告僅代表所抽檢樣品批次的檢驗(yàn)情況）
云南省市場監(jiān)督管理局
2020年2月10日
地區(qū)：
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