食品攤販因其流動(dòng)性強(qiáng)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所非固定等特點(diǎn),是執(zhí)法監(jiān)管的一大難題。近日,海寧市局對(duì)一小攤販使用過(guò)期食品原料的違法行為,開(kāi)出了該市首張小攤販食品安全違法罰單。
2018年4月,執(zhí)法人員在對(duì)海寧市硤石街道南關(guān)廂周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行例行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),該地某食品攤販柳某使用過(guò)期面包糠制作榴蓮酥。執(zhí)法人員隨即針對(duì)該攤販的行為進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查,柳某使用過(guò)期食品行為涉嫌違反《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》,海寧市局依法作出了行政處罰。在經(jīng)歷了告知、決定書(shū)送達(dá)及催告等流程后,最后在海寧市法院的配合下,歷時(shí)半年,終于圓滿(mǎn)完成了對(duì)罰款金額的執(zhí)收。
2018年以來(lái),海寧市局以《浙江省“三小一攤”管理規(guī)定》實(shí)施和創(chuàng)建省食品安全市為契機(jī),著力加強(qiáng)對(duì)食品攤販監(jiān)管,有效破解卡森廣場(chǎng)夜宵攤和各主要路口早餐攤長(zhǎng)期存在卻無(wú)審批手續(xù)、一直未納入日常有效管理的難題。同時(shí),在摸底調(diào)研的基礎(chǔ)上,積極向部門(mén)和屬地相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)建言獻(xiàn)策。硤石所主動(dòng)與綜合行政執(zhí)法等部門(mén)多方溝通協(xié)調(diào),推動(dòng)形成了硤石街道重點(diǎn)區(qū)塊、路段設(shè)攤經(jīng)營(yíng)管理實(shí)施方案。根據(jù)方案中經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、經(jīng)營(yíng)時(shí)間、經(jīng)營(yíng)范圍“三明確”的原則,共對(duì)符合要求的35戶(hù)食品攤販發(fā)放了攤販登記卡,并組織進(jìn)行了集中專(zhuān)題培訓(xùn)。接下來(lái),海寧市局將再接再厲,加強(qiáng)對(duì)食品攤販的有效監(jiān)管,保障廣大消費(fèi)者的食品安全。
