據(jù)悉，富馬酸二甲酯俗稱防霉保鮮劑霉克星1號，曾廣泛應(yīng)用于食品、飲料、飼料、中藥材、化妝品、魚、肉、蔬菜、水果等防霉、防腐、防蟲、保鮮。由于對人體有腐蝕性和致過敏性，根據(jù)衛(wèi)計(jì)委發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》，富馬酸二甲酯被歸為非食用物質(zhì)，不得在食品（包括面制品）中使用。

 

    另一批次不合格食品為河北保龍倉家樂福中華大街店銷售的冀德福雪梨干二氧化硫殘留量超標(biāo)。

 

    二氧化硫是國內(nèi)外允許使用的一種食品添加劑，通常情況下該物質(zhì)以焦亞硫酸鉀、焦亞硫酸鈉、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、低亞硫酸鈉等亞硫酸鹽的形式添加于食品中，或采用硫磺熏蒸的方式用于食品處理，發(fā)揮護(hù)色、防腐、漂白和抗氧化的作用。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）中規(guī)定，水果干類中二氧化硫殘留量不能超過0.1g/kg。

 

    河北省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對本次監(jiān)督抽檢不合格食品及相關(guān)單位依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打河北省食品藥品投訴舉報(bào)熱線“12331”進(jìn)行舉報(bào)。