食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣“中央社”消息,臺灣桃園市東門、清溪、西門等3所小學(xué)發(fā)生學(xué)生食物中毒疫情,至少有數(shù)百名學(xué)生發(fā)病,負(fù)責(zé)供應(yīng)營養(yǎng)午餐的負(fù)責(zé)人已自行停業(yè)1到2周配合調(diào)查,并改善環(huán)境。
桃園市衛(wèi)生局19日表示,桃園區(qū)學(xué)校通報昨天有學(xué)生出現(xiàn)腹瀉疫情,立即啟動調(diào)查。經(jīng)查共計3所小學(xué)、34個班、801人食用營養(yǎng)午餐,其中東門小學(xué)165人食用,有49人發(fā)病,青溪小學(xué)362人食用,有110人發(fā)病,發(fā)病率均為30%,另西門小學(xué)有274人食用,有135人發(fā)病,發(fā)病率為49%。
桃園衛(wèi)生局調(diào)查發(fā)現(xiàn),3所小學(xué)皆訂購“青葉企業(yè)社”的營養(yǎng)午餐,衛(wèi)生局食品管理檢驗科立即前往3所小學(xué)、青葉企業(yè)社以及朝茂制冰倉儲包裝股份有限公司等多處稽查,抽驗葷食、素食、綠豆西米露,另外前往青葉企業(yè)社實地稽查。
衛(wèi)生局還發(fā)現(xiàn)廠商廚房內(nèi)刀具生銹、抽油煙機積垢、蒸汽鍋旁手把不潔、糖桶放置作業(yè)區(qū)的勺子不潔等多項不符規(guī)定,已令業(yè)者于11月25日前改正完畢。
衛(wèi)生局表示,由于事件影響層面大,青葉企業(yè)社負(fù)責(zé)人自行停業(yè)1到2周配合調(diào)查,并進行環(huán)境改善。
