近期,黃石市局系統(tǒng)在全市集中開(kāi)展肉及肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治,為市民吃上綠色、清潔、放心的食品提供安全保障。
一是重點(diǎn)清查進(jìn)口肉及制品。嚴(yán)肅查處存儲(chǔ)、銷(xiāo)售疫區(qū)牛肉及其他無(wú)合法進(jìn)口證明肉類(lèi)行為,對(duì)凍肉市場(chǎng)和冷庫(kù),進(jìn)行集中清理整頓,切斷私貨銷(xiāo)售鏈條。
二是嚴(yán)格排查病死及來(lái)源不明豬肉。嚴(yán)格檢查豬肉“兩證兩章”。嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售病死及來(lái)源不明豬肉的違法行為,涉嫌犯罪的,一律移送司法機(jī)關(guān)處理。
三是規(guī)范肉及肉制品經(jīng)營(yíng)行為。督促市場(chǎng)開(kāi)辦者和經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度。推行經(jīng)營(yíng)者亮照經(jīng)營(yíng)和在攤位公示檢驗(yàn)檢疫票據(jù),嚴(yán)防無(wú)合法進(jìn)口證明、無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明等來(lái)源不明的肉及肉制品進(jìn)入市場(chǎng)。
1月9日至26日,全市系統(tǒng)共排查凍庫(kù)市場(chǎng)11個(gè),檢查超市及肉制品連鎖店36家、集貿(mào)市場(chǎng)30個(gè)、肉及肉制品經(jīng)營(yíng)戶125戶,立案27件。
下一步,黃石市局將加大案件查辦力度,對(duì)案件深挖細(xì)究。通過(guò)最嚴(yán)格的監(jiān)管和最嚴(yán)厲的處罰,嚴(yán)厲懲處食品安全犯罪行為,摧毀食品制假售假網(wǎng)絡(luò),大力治理“餐桌污染”,確保公眾食品安全。
