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    西安市未央?yún)^(qū)食品藥監(jiān)局徐家灣所開展桶裝飲用水監(jiān)督檢查

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2015-01-14 15:41 來(lái)源:西安市食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)桶裝飲用水生產(chǎn)單位的日常監(jiān)管,督促指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)好各項(xiàng)管理制度,進(jìn)行規(guī)范生產(chǎn)。近日,徐家灣食品藥監(jiān)所對(duì)轄區(qū)桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。

        為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)桶裝飲用水生產(chǎn)單位的日常監(jiān)管,督促指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)好各項(xiàng)管理制度,進(jìn)行規(guī)范生產(chǎn)。近日,徐家灣食品藥監(jiān)所對(duì)轄區(qū)桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。

        一查企業(yè)資質(zhì):看有無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、有無(wú)生產(chǎn)許可證。二查各項(xiàng)食品安全管理制度建立情況:是否建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、生產(chǎn)過(guò)程控制制度、出廠檢驗(yàn)記錄制度、不合格品管理制度、不安全食品召回制度、消費(fèi)者投訴受理制度、食品安全事故處置方案等制度。三查原輔料管理情況:查原輔料進(jìn)貨臺(tái)帳所記錄的相關(guān)信息是否詳細(xì)明確;查看采購(gòu)驗(yàn)證、出入庫(kù)等記錄情況。四查產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)管理情況:查出廠檢驗(yàn)原始記錄和出廠檢驗(yàn)報(bào)告是否相符,是否批批檢驗(yàn)。五查產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注情況:看成品標(biāo)簽是否符合標(biāo)識(shí)管理相關(guān)規(guī)定,看包裝車間相關(guān)包材是否存在虛假標(biāo)注日期等行為。六查生產(chǎn)條件保持情況:看生產(chǎn)車間環(huán)境,生產(chǎn)條件是否發(fā)生變化,是否擅自改變工藝,是否存在超許可范圍生產(chǎn)。七查從業(yè)人員管理情況:看食品質(zhì)量安全知識(shí)培訓(xùn)記錄,從業(yè)人員是否有健康證明。八查產(chǎn)品銷售管理情況:看銷售臺(tái)帳是否詳細(xì)記錄相關(guān)信息,是否能夠追溯。

        通過(guò)監(jiān)督檢查,有效地杜絕了不合格桶裝飲用水在市面上的流通,確保了轄區(qū)人民群眾的身體健康。

    日期:2015-01-14
     
     
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