澳門(mén)市政署透過(guò)常規(guī)食品抽檢，於本澳“愛(ài)高普飲料廠"抽取的桶裝水樣本中，檢出大腸菌群含量達(dá)“不合格"水平。市政署已即時(shí)要求生產(chǎn)商下架、停售和回收涉事產(chǎn)品，并對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行全面清潔消毒和抽樣覆檢。同時(shí)呼吁如持有涉事產(chǎn)品，應(yīng)立即停止飲用及供應(yīng)，以保障食品安全。
涉事樣本抽取自慕拉士大馬路201號(hào)泉福工業(yè)大廈9樓A座“愛(ài)高普飲料廠"，品牌為 “冰藍(lán)"純水，容量為18.9升，生產(chǎn)日期為2025/02/25。被檢出大腸菌群含超出本澳GL 001 DSA 2018《瓶裝飲用水之一般衛(wèi)生質(zhì)量指引》中微生物指標(biāo)規(guī)定， 屬“不合格"水平。
大腸菌群可來(lái)自糞便污染或環(huán)境當(dāng)中，作為檢視飲用水衛(wèi)生程度的指示微生物；產(chǎn)品如含有大腸菌群可能是消毒處理不當(dāng)或操作過(guò)程和環(huán)境衛(wèi)生欠佳所致。
市政署將持續(xù)跟進(jìn)及調(diào)查事件，防止相關(guān)涉事產(chǎn)品在市面流通，并呼吁如曾購(gòu)買(mǎi)并持有上述產(chǎn)品的人士，應(yīng)立即停止飲用。業(yè)界如有相關(guān)批次之涉事產(chǎn)品，亦應(yīng)主動(dòng)下架回收并透過(guò)食安專線2833 8181通報(bào)市政署食品安全廳，以保障消費(fèi)者的食用安全。
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