12月20日和12月22日，臨潼區(qū)新豐食品藥品監(jiān)督管理所開展了2天的速凍水餃專項安全檢查，杜絕不合格速凍水餃流入市場，確保“冬至”期間廣大群眾吃上安全放心的餃子。

    新豐食品藥監(jiān)所共出動執(zhí)法車輛3臺次、執(zhí)法人員9人次，對轄區(qū)6家食品銷售單位、7家餐飲服務單位、2家集貿市場的速凍水餃開展深入檢查。重點梳理了經營單位是否取得《食品流通許可證》，經營人員是否辦理健康證，是否從取得《食品生產許可證》的企業(yè)購進，查看商品進貨臺賬、索證索票、商品生產日期、外包裝和儲存情況，嚴防出現(xiàn)過期、霉變、“三無”水餃等質量不合格問題。

    在檢查過程中，新豐食品藥監(jiān)所的執(zhí)法人員還向速凍水餃銷售單位廣泛宣傳相關法律、法規(guī)知識，提高經營單位誠信守法經營意識，同時向群眾普及速凍水餃消費常識，切實提高廣大群眾食品安全防范風險的意識和能力，引導廣大消費者購買安全放心的速凍水餃。

    通過專項檢查，新豐轄區(qū)在售速凍水餃未發(fā)現(xiàn)有質量安全問題，確保了轄區(qū)百姓飲食安全。