為規(guī)范使用食品添加劑行為，堅(jiān)決杜絕違法添加非食用物質(zhì)，進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，依法生產(chǎn)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，確保全市食品安全。12月4日上午，寶雞市食品藥品監(jiān)管局召開了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)范使用食品添加劑承諾會(huì)，局機(jī)關(guān)分管領(lǐng)導(dǎo)、食品監(jiān)管業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人及18戶食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位代表參加了會(huì)議。

    會(huì)議通報(bào)了寶雞小孟華面皮調(diào)味料檢出嗎啡事件的查處情況及近期寶雞市針對(duì)此類食品安全問(wèn)題所開展的各項(xiàng)工作。陜西天香坊、德友鄰食品有限公司、成都老碼頭火鍋店、高新區(qū)大自在火鍋店負(fù)責(zé)人代表食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)做出承諾，表示將履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范食品添加劑采購(gòu)和使用行為，依法生產(chǎn)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。18戶企業(yè)代表簽訂了《規(guī)范使用食品添加劑承諾書》。

    隨后，寶雞市副局長(zhǎng)任愛軍就認(rèn)真做好食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信守法提出三點(diǎn)要求：一是認(rèn)清形勢(shì)，高度重視食品安全工作。企業(yè)一定要認(rèn)清形勢(shì)，細(xì)算經(jīng)濟(jì)賬、勤算社會(huì)賬、算好生命賬、算清家庭帳，高度重視食品安全工作，不要以身試法。二是學(xué)法守法，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。企業(yè)負(fù)責(zé)人要學(xué)法守法，依照食品安全法律法規(guī)，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，做到警鐘長(zhǎng)鳴、自省自重，自覺(jué)履行食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。三是政企齊心，共同做好食品安全工作。食品安全工作需要社會(huì)共治，常抓不懈。今后將對(duì)故意違法添加非食用物質(zhì)的，嚴(yán)格按照“四個(gè)一律”（即一律吊銷相關(guān)許可證，一律依法沒(méi)收所得，一律沒(méi)收用于違法經(jīng)營(yíng)相的相關(guān)物品，一律移交司法機(jī)關(guān)）規(guī)定，從嚴(yán)從重懲處，讓破壞食品安全的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者付出沉重的代價(jià)。各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和政府監(jiān)管部門要齊心協(xié)力，共同行動(dòng)起來(lái)，從自律、監(jiān)管、政策、法制、宣傳等方面著手，凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)秩序，杜絕使用有毒有害物質(zhì)，增強(qiáng)人民群眾消費(fèi)信心，加快形成“違規(guī)失信，處處制約；誠(chéng)實(shí)守信，處處暢通”的社會(huì)氛圍，為提升寶雞食品安全知名度和影響力，創(chuàng)建全國(guó)食品安全城市添磚加瓦，最大限度保障好人民群眾身體健康和生命安全。