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    歐盟修訂四類色素用于調(diào)味熟干酪的使用條件
    

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時(shí)間：2014-10-22 13:29 來源：食品伙伴網(wǎng)        

    

    核心提示：據(jù)歐盟網(wǎng)站消息，10月16日歐盟公布（EU）No 1093/2014 號委員會條例，就批準(zhǔn)部分色素用于調(diào)味熟干酪的有關(guān)問題修訂No 1333/2008 附錄 II。

    

    

    

    

    

     
    

        食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)歐盟網(wǎng)站消息，10月16日歐盟公布（EU）No 1093/2014 號委員會條例，就批準(zhǔn)部分色素用于調(diào)味熟干酪的有關(guān)問題修訂No 1333/2008 附錄 II。
    

     
    
    (EC) No 1333/2008法規(guī)附件II的E部分當(dāng)中食品分類1.7.2關(guān)于成熟干酪修訂為：
    
 
    

    
    
        
    
            
            
    (1)
    
                		
            
            
    E 120涉及內(nèi)容被替換為：
    
            
    
                
                    
    
                        
                        
        
    
                            		
                        
                        
    ‘E 120
    
                            		
                        
                        
    胭脂蟲, 胭脂紅酸, 胭脂紅
    
                            		
                        
                        
    125
    
                            		
                        
                        
    (83)
    
                            		
                        
                        
    僅限紅大理石奶酪與紅香蒜醬奶酪
    
                            		
                    
    
                    
            
    
                		
        
    
        

    

    
    
        
    
            
            
    (2)
    
                		
            
            
    E 141涉及內(nèi)容被替換為：
    
            
    
                
                    
    
                        
                        
         
    
                            		
                        
                        
    ‘E 141
    
                            		
                        
                        
    葉綠素與葉綠酸銅絡(luò)合物
    
                            		
                        
                        
    適量
    
                            		
                        
                        
        
    
                            		
                        
                        
    僅限圣德比奶酪、綠與紅香蒜奶酪、芥末醬奶酪、與綠大理石香草奶酪
    
                            		
                    
    
                    
            
    
                		
        
    
        

    

    
    
        
    
            
            
    (3)
    
                		
            
            
    最大使用量為15 mg/l 或mg/kg的E160b對應(yīng)內(nèi)容被替換為：
    
            
    
                
                    
    
                        
                        
        
    
                            		
                        
                        
    ‘E 160b
    
                            		
                        
                        
    胭脂樹、胭脂素、降胭脂樹素
    
                            		
                        
                        
    15
    
                            		
                        
                        
      
    
                            		
                        
                        
    僅限成熟橙色、黃色與碎白奶酪以及紅、綠香蒜奶酪
    
                            		
                    
    
                    
            
    
                		
        
    
        

    

    
    
        
    
            
            
    (4)
    
                		
            
            
    E 160c 被替換為：
    
            
    
                
                    
    
                        
                        
         
    
                            		
                        
                        
    ‘E 160c
    
                            		
                        
                        
    辣椒提取物、辣椒紅、辣椒紅素
    
                            		
                        
                        
    適量
    
                            		
                        
                        
         
    
                            		
                        
                        
    僅限成熟橙色、黃色與碎白奶酪以及紅、綠香蒜奶酪
    
                            		
                    
    
                    
            
    
                		
        
    
        

    


    
    本法規(guī)自發(fā)布公告起第 20 天生效。
    

    



    

    

    
本文由食品伙伴網(wǎng)編譯，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用，如需轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載。食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進(jìn)出口合規(guī)咨詢服務(wù)，歡迎垂詢：0535-2129301 、0535-2122172 ，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net。

    
                
    日期：2014-10-22
    

     
    

        
    
 地區(qū)：
歐盟
國外

    
 行業(yè)：
添加劑配料
乳業(yè)

    
 標(biāo)簽：
色素
干酪

    
        
    


    


    

    




    


     
    

    
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