據(jù)7月20日東方衛(wèi)視晚間新聞報道，上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類產(chǎn)品的行為。這家公司被曝通過過期食品回鍋重做、更改保質(zhì)期標(biāo)印等手段加工過期劣質(zhì)肉類，再將生產(chǎn)的麥樂雞塊、牛排、漢堡肉等售給肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等大部分快餐連鎖。
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據(jù)悉，上海福喜食品有限公司是上海市政府批準(zhǔn)成立的一家美國獨(dú)資企業(yè)。它主要從事為國際知名快餐連鎖店提供肉類、海鮮、米面制作及蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工業(yè)務(wù)。福喜生產(chǎn)的加工食品供應(yīng)的品牌大致包括：麥當(dāng)勞、肯德基、 必勝客、東方既白、星巴克、棒約翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐廳、漢堡王、美其樂、賽百味、宜家、華萊士、達(dá)美樂等。
截止目前，麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客、德克士、賽百味、宜家等多家已發(fā)表聲明，對此事做出了回應(yīng)。
福喜集團(tuán)：愿為整個事件承擔(dān)全部責(zé)任
7月21日，福喜集團(tuán)在官網(wǎng)上發(fā)表聲明，稱公司已成立調(diào)查小組，全力配合政府部門調(diào)查并同步進(jìn)行內(nèi)部調(diào)查，同時聲稱此事件僅為個體事件，原為整個事件承擔(dān)全部責(zé)任。
福喜集團(tuán)：愿為整個事件承擔(dān)全部責(zé)任
7月21日，福喜集團(tuán)在官網(wǎng)上發(fā)表聲明，稱公司已成立調(diào)查小組，全力配合政府部門調(diào)查并同步進(jìn)行內(nèi)部調(diào)查，同時聲稱此事件僅為個體事件，原為整個事件承擔(dān)全部責(zé)任。
福喜集團(tuán)網(wǎng)站24日掛出道歉聲明。福喜集團(tuán)聲明稱，這樣的事情是完全不可接受的，對此我不會爭辯些什么或是試圖尋找任何借口。并鄭重承諾：對此次的過失，我們將承擔(dān)全部責(zé)任，并確保類似的事件不會再次發(fā)生。
、 福喜集團(tuán)26日宣布必須從市場中收回由上海福喜所生產(chǎn)的所有產(chǎn)品并正在著手針對現(xiàn)任及前任高管人員可能存在的不盡職行為開展徹底的內(nèi)部調(diào)查。我們在中國國內(nèi)的業(yè)務(wù)將由全球管理團(tuán)隊接管并嚴(yán)格按照總部質(zhì)量管理的國際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行運(yùn)營。
7月20日，麥當(dāng)勞發(fā)表聲明，稱將第一時間通知全國所有的餐廳，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉類食品，同事，公司立即成立調(diào)查小組，對上海福喜及其關(guān)聯(lián)企業(yè)展開調(diào)查，并將盡快公布結(jié)果。
7月21日麥當(dāng)勞再次發(fā)布聲明，稱已全面停用上海福喜供應(yīng)的所有食品原料，近期全國部分餐廳可能出現(xiàn)產(chǎn)品斷貨的情況。
7月24日麥當(dāng)勞在新浪微博向所有顧客道歉，承諾此類事情絕不再發(fā)生，并表示麥當(dāng)勞中國決定終止與上海福喜的業(yè)務(wù)合作，并將供應(yīng)來源調(diào)整為福喜旗下的河南福喜。
28日，麥當(dāng)勞發(fā)表公開聲明，宣布暫停使用所有福喜中國（包括其合資公司）的食品原料。至此，福喜集團(tuán)與百勝、麥當(dāng)勞兩大快餐業(yè)巨頭相繼“拗?jǐn)?rdquo;。
7月20日，肯德基、必勝客所屬的百勝餐飲集團(tuán)回應(yīng)：即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉類食品原料。因停用上海福喜供應(yīng)原料造成三款產(chǎn)品出現(xiàn)臨時斷貨，已緊急調(diào)配其他供應(yīng)商資源。
21日中午，肯德基官方微博再次聲稱，上海所有肯德基餐廳沒有使用上海福喜供應(yīng)的肉類食品原料，因此旗下產(chǎn)品不受影響，涉及福喜供貨的僅有“福建省少數(shù)肯德基餐廳”。
7月23日，肯德基官方微博發(fā)表聲明，表示中國百勝決定即刻全面停止向中國福喜（包括上海福喜）的采購。
7月21日上午11點(diǎn)左右，天津頂巧餐飲公司發(fā)表官方聲明，稱在獲知此事后，德克士立即主動進(jìn)行內(nèi)部清查，自助要求全國餐廳封存下架上海福喜生產(chǎn)之火腿片，并停止販?zhǔn)墼绮突鹜热髦危e極配合政府行動。
賽百味中國21日早間發(fā)布聲明稱，賽百味從未使用福喜集團(tuán)作為肉類供應(yīng)商，“我們的肉類原料來自雨潤集團(tuán)和大成食品（亞洲）有限公司”。
2014年7月20日，就“上海福喜”的報道，宜家公司發(fā)表聲明稱從2013年9月起，上海福喜食品有限公司不再為宜家提供任何食品原料。
星巴克：沒有業(yè)務(wù)來往
21日晚間，星巴克通過官方微博發(fā)表聲明稱，確認(rèn)沒有和上海福喜食品及福喜在中國的任何其他公司有直接業(yè)務(wù)來往。同時星巴克在聲明中指出，經(jīng)排查確認(rèn)，星巴克中國僅有一家供應(yīng)商的一款產(chǎn)品中的雞肉原料來源于上海福喜。這款產(chǎn)品是“雞肉蘋果醬帕尼尼”。
達(dá)美樂：上海福喜食品至今未提供任何肉類食品
7月21日13：20分達(dá)美樂官方微博發(fā)表聲明，稱上海福喜食品至今未向達(dá)美樂中國提供任何肉類食品，所有原料符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
7月21日13：20分達(dá)美樂官方微博發(fā)表聲明，稱上海福喜食品至今未向達(dá)美樂中國提供任何肉類食品，所有原料符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
華萊士：未使用上海福喜的肉類食品原料
7月21日上午9:13，華萊士官方微博發(fā)表聲明，稱目前所有華萊士餐廳并未使用上海福喜的肉類食品原料，請廣大顧客放心食用
7月21日上午9:13，華萊士官方微博發(fā)表聲明，稱目前所有華萊士餐廳并未使用上海福喜的肉類食品原料，請廣大顧客放心食用
7月21日13時，漢堡王戰(zhàn)略發(fā)展副總裁李柏清告訴財新記者，全國部分漢堡王餐廳的有少數(shù)產(chǎn)品中使用了上海福喜供應(yīng)的肉類，目前已全部封存下架。同時，漢堡王將積極配合食監(jiān)局的相關(guān)調(diào)查。“因為占比不高，目前漢堡王維持正常運(yùn)營”，李柏清表示，具體下架產(chǎn)品不方便透露。
7月28日，漢堡王再次發(fā)表聲明，全面停止向福喜中國采購任何產(chǎn)品，成為第三家宣布與福喜中國停止合作的跨國餐飲巨頭。
吉野家：上海福喜并非吉野家餐廳原材料供應(yīng)商
7月21日，吉野家在其官網(wǎng)上發(fā)表聲明，與上海福喜撇清關(guān)系，稱并非其餐廳原料的供應(yīng)商，產(chǎn)品可安全食用。
棒約翰：封存一款肉類原料
7月21日，棒約翰官方微博發(fā)表聲明，稱自5月份上海福喜為其提供個別原料的補(bǔ)充供貨，已經(jīng)封存上海福喜提供的一款肉類原料。
星期五餐廳：不存在合作關(guān)系
7月21日，星期五餐廳通過新浪官方微博發(fā)表聲明，目前公司及所有大陸地區(qū)星期五餐廳與上海福喜之間不存在任何與食品、原料相關(guān)采購、供貨以及其他合作關(guān)系
美其樂：目前所有餐廳未使用上海福喜肉類食品原料
據(jù)美其樂官網(wǎng)消息，美其樂的雞肉源自圣農(nóng)集團(tuán)，全部都是放心雞肉，目前所有餐廳并未使用上海福喜的肉類食品原料。
（以下部分來自澎湃新聞網(wǎng)）
7-11:并沒有與上海福喜集團(tuán)進(jìn)行直接合作，具體的情況尚在排查中，將統(tǒng)一向食藥監(jiān)作出匯報。尚未有官網(wǎng)聲明的打算。
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