食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道，巧克力雖然不能讓你苗條，甚至不是最健康的東西，然而瑞典一項(xiàng)最新的研究表明，巧克力可能有防止中風(fēng)的功效。
    
    本次研究對37,000多名瑞典男性做了問卷調(diào)查，研究顯示那些吃巧克力最多的人中風(fēng)幾率最低。在此之前有研究表明，吃巧克力能夠改善心臟健康。
   
    不過研究人員和中風(fēng)聯(lián)合會(huì)警告說，這些研究發(fā)現(xiàn)并不能作為多吃巧克力的借口，因?yàn)榍煽肆咛呛椭?，所以?yīng)當(dāng)適量食用巧克力。
   
    研究表明，吃巧克力最多的人群他們的中風(fēng)幾率比食用巧克力最少的一群人少17%.
   
    研究人員認(rèn)為，巧克力的抗中風(fēng)有益功效可能同類黃酮成分有關(guān)，類黃酮因?yàn)橛锌寡趸?，抗凝血和消炎功效，所以對心血管疾病有預(yù)防功效，另外巧克力中的類黃酮還可能減少血液中不良膽固醇的濃度，降低血壓。
   
    這項(xiàng)研究還提到，雖然過去有研究說明黑巧克力對心臟有益，但是瑞典人更愛吃白巧克力，研究中提到的巧克力也是白巧克力。
   
    中風(fēng)聯(lián)合會(huì)的沃爾頓博士說，研究雖然表明適當(dāng)使用巧克力對健康有益，但是還需要進(jìn)一步的研究，上述研究不能作為吃巧克力取代定期健身的借口。
   
    原文鏈接：<http://www.bbc.co.uk/news/health-19402143>