葉黃素是什么

　　

　　葉黃素是一種天然的類胡蘿卜素，存在于視網(wǎng)膜黃斑區(qū)，是構(gòu)成視網(wǎng)膜色素的重要成分。但人體自身沒辦法合成葉黃素，需要依靠日常飲食來(lái)攝入。

　　

　　吃葉黃素會(huì)導(dǎo)致干眼癥嗎

　　

　　干眼癥，專業(yè)名稱為角結(jié)膜干燥癥。淚液分泌不足或蒸發(fā)過快，是引發(fā)干眼癥的主要原因。這種疾病在成年人中更為常見，比如用眼過度的上班族、絕經(jīng)期和更年期的老年女性群體，以及老年人等。此外，一些高糖、高脂飲食的青少年，由于瞼板腺功能不良，也容易“中招”。

　　

　　有家長(zhǎng)疑惑，既然葉黃素能護(hù)眼，怎么還會(huì)導(dǎo)致干眼癥呢？其實(shí)，葉黃素本身并不會(huì)導(dǎo)致干眼癥，但像葉黃素軟糖這類高糖食物，卻可能是“幕后黑手”。有專家指出，發(fā)生干眼癥的孩子很多有起麥粒腫或霰粒腫的病史，而麥粒腫和霰粒腫正是瞼板腺腺體發(fā)生的疾病，高糖高脂飲食則是引發(fā)此類疾病的危險(xiǎn)因素之一。

　　

　　吃葉黃素能預(yù)防、治療近視嗎

　　

　　在很多商家的宣傳中，葉黃素被包裝成了“護(hù)眼神器”，號(hào)稱能幫助眼睛吸收藍(lán)光、緩解視疲勞，甚至還能預(yù)防近視。然而，事實(shí)真的如此嗎？

　　

　　其實(shí)，葉黃素確實(shí)具有抗氧化和過濾藍(lán)光的作用，既可以清除自由基，過濾高能量藍(lán)光，減少氧化對(duì)視網(wǎng)膜的損傷，又能維持視覺健康，提高黃斑色素密度，延緩老年性黃斑變性等退行性疾病。

　　

　　但視力疲勞主要是由于長(zhǎng)期看電子屏幕、眨眼頻率不夠、近距離用眼過度、長(zhǎng)期使用度數(shù)不匹配的眼鏡等原因造成的。要緩解視疲勞，最好的方法是及時(shí)停止用眼，而單純依賴吃葉黃素只是治標(biāo)不治本，對(duì)預(yù)防和治療近視并沒有作用。

　　

　　專家提醒正確的兒童護(hù)眼神器是“20-20-20”的用眼原則，即近距離用眼20分鐘后，要往20英尺以外（大約五六米）遠(yuǎn)眺一下，讓眼睛休息20秒以上。

　　

　　如何科學(xué)補(bǔ)充葉黃素

　　

　　優(yōu)先通過膳食獲取

　　

　　日常生活中有很多富含葉黃素的食物，如深綠色蔬菜、蛋黃、玉米等。我們應(yīng)盡量通過均衡的膳食來(lái)滿足身體對(duì)葉黃素的需求，一般每天從正常飲食中獲取6-10mg葉黃素，就可以完全滿足需要，大部分時(shí)候是不用額外吃補(bǔ)充劑的。

　　

　　謹(jǐn)慎使用補(bǔ)充劑

　　

　　雖然葉黃素對(duì)眼睛有益，但家長(zhǎng)要注意不要讓孩子經(jīng)常吃葉黃素軟糖。部分葉黃素軟糖味道很甜，含有不少糖分，孩子經(jīng)常吃不僅可能增加齲齒風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)讓孩子養(yǎng)成挑食等不良飲食習(xí)慣。因此，如果確實(shí)需要補(bǔ)充葉黃素，最好在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行，同時(shí)也要注意避免過量補(bǔ)充。

　　

　　來(lái)源：常州疾控 病原生物檢驗(yàn)科  趙瑩/文