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中國硒推薦攝入量:從“防病保命”到“精準科學”的70年探索
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科學運用富硒飼料添加劑
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肉品科學與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團隊研發(fā)了基于聚乳酸/改性纖維素納米晶的新型抗氧化包裝材料
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中國熱科院在呼吸躍變型水果采后常溫保鮮方面取得重要進展
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華南農(nóng)業(yè)大學海洋學院范蘭芬團隊在對蝦減抗高效健康養(yǎng)殖方面取得新進展
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北京市農(nóng)林科學院草花所在功能菊花黃酮合成調(diào)控分子機理方面取得進展
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中國水產(chǎn)科學研究院淡水中心在辣木葉發(fā)酵及對小龍蝦生長、抗氧化研究上取得新進展
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中國熱科院揭示醋酸發(fā)酵對菠蘿營養(yǎng)成分、口感和香氣的影響
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蛋氨酸和維生素E可改善蛋雞機體健康
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中國熱科院在蛋雞脂肪肝綜合征營養(yǎng)調(diào)控研究中取得新進展
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西北農(nóng)林科技大學植物免疫研究團隊發(fā)現(xiàn)小麥條銹菌效應(yīng)蛋白操縱線粒體抑制寄主免疫的新機制
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河南農(nóng)業(yè)大學研究生在《Food Frontiers》期刊發(fā)表最新綜述性論文
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25-羥基維生素D3改善母豬繁殖性能
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解讀|海鮮菇如何鮮飄海外
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中國水產(chǎn)科學研究院淡水中心在生物絮團養(yǎng)殖模式對大口黑鱸影響研究上取得新進展
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北京畜牧獸醫(yī)研究所牧草種質(zhì)資源團隊發(fā)現(xiàn)苜蓿類黃酮糖基水解酶參與抗逆調(diào)控
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中國水產(chǎn)科學研究院淡水中心在酶解雞肉粉替代大口黑鱸飼料中魚粉對抗氧化和免疫的影響研究上取得新進展
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【市場檔案袋】“抗癌黑茶”?虛假宣傳,違法!
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“藻藍蛋白”產(chǎn)品宣傳未經(jīng)證實的功效?罰!
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采后加工與營養(yǎng)健康課題組解析青花菜特征功能物質(zhì)與其抗氧化活性的相關(guān)性
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中國熱科院在體外模擬胃腸消化中菠蘿蜜多酚及抗氧化活性變化方面取得新進展
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中國農(nóng)業(yè)科學院食物營養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團隊在食品領(lǐng)域國際頂尖期刊發(fā)表抗氧化膳食纖維結(jié)構(gòu)與功能研究綜述文章
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科普丨食品中二氧化硫知多少
2024-01-02 09:06
中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所奶業(yè)創(chuàng)新團隊發(fā)現(xiàn)天然化合物鷹嘴豆芽素A促進奶山羊營養(yǎng)代謝與健康
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香港:27款芝麻產(chǎn)品檢出不同污染物 4款塑化劑含量超標最高79倍 1款環(huán)氧丙醇檢出量超歐盟上限促生產(chǎn)商改善
2023-12-11 09:13
中國熱科院在澳洲堅果青皮多酚解析及抗氧化活性研究領(lǐng)域取得新進展
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巴西Biotrop推出其首個應(yīng)對干旱脅迫微生物制劑
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中國水產(chǎn)科學研究院珠江所在羅氏沼蝦響應(yīng)鹽度變化方面取得進展
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淡水中心在飼料苯丙氨酸水平調(diào)控大口黑鱸免疫抗氧化和凋亡研究上取得新進展
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研究揭示長裂苦苣菜提取物抗氧化應(yīng)激作用的機制
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研究揭示新型人工合成聚D-甘露糖的功能活性
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中國熱科院在香蕉花多酚納米顆粒研究中取得新進展
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西北農(nóng)林科技大學園藝學院馬鋒旺教授團隊揭示轉(zhuǎn)錄因子MdNAC104通過CBF依賴及不依賴途徑調(diào)控蘋果耐寒性的分子機制
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中國農(nóng)業(yè)科學院生物基材料綠色加工創(chuàng)新團隊創(chuàng)建了殼聚糖-褐藻多酚共穩(wěn)定Pickering制備關(guān)鍵技術(shù)并揭示形成機理
2023-07-31 08:51
山東省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品所在食品領(lǐng)域國際期刊Food Frontiers系統(tǒng)報道了珍珠油杏杏仁蛋白肽的分離鑒定及其抗氧化活性
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研究揭示富含黃酮的兩類楊樹型蜂膠的膠源植物
2023-06-05 08:33
山東省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品所在漿果多酚類成分及其抗氧化活性研究方面取得重要進展
2023-04-17 14:33
香港:枸杞子護目護肝含豐富胡蘿卜素及礦物質(zhì) 惟全部樣本含重金屬 逾7成檢出除害劑
2023-02-27 09:02
研究揭示日糧中添加黃芩苷可改善哺乳期犢牛生長性能和健康
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山東省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工與營養(yǎng)研究所發(fā)文揭示了“黑紫靈芝中發(fā)揮抗炎抗氧化活性的化學成分及分子機制研究”
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中國熱科院在菠蘿蜜多酚研究方面取得新進展
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富含天然蝦青素,雨生紅球藻為何備受青睞
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葡萄酒學院袁春龍教授團隊在風土對葡萄酒的酚類物質(zhì)和抗氧化能力的影響研究方面取得了新的進展
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北京市農(nóng)林科學院畜牧所揭示營養(yǎng)因子調(diào)控母豬繁殖的途徑
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研究揭示王臺數(shù)量對蜂王漿產(chǎn)量和品質(zhì)的影響
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