海鮮菇，學(xué)名Hypsizygus marmoreus，又名玉蕈（xùn）、斑玉蕈，真姬菇，質(zhì)地脆嫩，味道鮮美，具有海蟹味。海鮮菇如今栽培的有淺灰色和純白色兩個(gè)品系，白色品系又稱(chēng)“白玉菇”“玉龍菇”，多為工廠化栽培，是北溫帶一種優(yōu)良的食用菌，含有豐富的粗纖維、維生素和17種氨基酸，以及鉀、鎂等多種礦物質(zhì)，其中賴(lài)氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類(lèi)，多糖、酚類(lèi)和黃酮等生物活性成分具有較好的抗氧化、免疫調(diào)節(jié)作用，是一種低熱量、低脂肪的保健食品，一般人群均可食用。
一、海鮮菇出口資質(zhì)
一般資質(zhì)：出口商或代理人應(yīng)具備海關(guān)進(jìn)出口貨物收發(fā)貨人備案。
特定資質(zhì)：供出口食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)加工用的原料海鮮菇（人工栽培的）種植基地需向海關(guān)辦理出口食品原料種植場(chǎng)備案；海鮮菇采摘后，經(jīng)簡(jiǎn)單挑選、除雜、分級(jí)包裝后直接出口的，按食用農(nóng)產(chǎn)品出口管理，其包裝、貯存場(chǎng)所不需要向海關(guān)辦理出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案；若產(chǎn)品供出口至中國(guó)香港、澳門(mén)地區(qū)，則種植基地、包裝廠要按照《供港澳蔬菜檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》進(jìn)行備案。若供原料給食品生產(chǎn)企業(yè)加工成海鮮菇制品（包括冷凍、脫水、腌漬、罐頭等），需取得食品生產(chǎn)許可證后，再向海關(guān)申請(qǐng)出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案資質(zhì)。
以上資質(zhì)備案均可通過(guò)行政相對(duì)人統(tǒng)一管理系統(tǒng)（3.0）網(wǎng)上辦理。
網(wǎng)站
中國(guó)國(guó)際貿(mào)易單一窗口
https://www.singlewindow.cn/
互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)
http://online.customs.gov.cn/
01
進(jìn)出口貨物收發(fā)貨人備案：
申請(qǐng)人可登錄“單一窗口”或“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”向所在地海關(guān)提交備案申請(qǐng)，首次辦理市場(chǎng)主體登記的企業(yè)可通過(guò)“多證合一”渠道申請(qǐng)辦理海關(guān)報(bào)關(guān)單位備案。
辦理材料：
報(bào)關(guān)單位備案信息表（要求填寫(xiě)完整，加蓋公章，原件電子版，1份）。
申請(qǐng)人通過(guò)“多證合一”方式提交申請(qǐng)的，申請(qǐng)人辦理市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)市場(chǎng)主體登記時(shí)，需要同步辦理報(bào)關(guān)單位備案的，應(yīng)按照要求勾選報(bào)關(guān)單位備案，并補(bǔ)充填寫(xiě)相關(guān)備案信息。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照“多證合一”流程完成登記，并在市場(chǎng)監(jiān)管總局層面完成與海關(guān)總署的數(shù)據(jù)共享，企業(yè)無(wú)需再向海關(guān)提交備案申請(qǐng)。
02
出口食品原料種植場(chǎng)備案：
受理?xiàng)l件：具有獨(dú)立法人資格的出口食品生產(chǎn)加工企業(yè)、種植場(chǎng)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織或者行業(yè)協(xié)會(huì)等組織均可申請(qǐng)。申請(qǐng)備案的種植場(chǎng)應(yīng)當(dāng)具備以下條件：
?。?）有合法經(jīng)營(yíng)種植用地的證明文件；
?。?）土地相對(duì)固定連片，周?chē)哂刑烊换蛘呷斯さ母綦x帶（網(wǎng)），符合當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)根據(jù)實(shí)際情況確定的土地面積要求；
?。?）大氣、土壤和灌溉用水符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，種植場(chǎng)及周邊無(wú)影響種植原料質(zhì)量安全的污染源；
?。?）有專(zhuān)門(mén)部門(mén)或者專(zhuān)人負(fù)責(zé)農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品的管理，有適宜的農(nóng)業(yè)投入品存放場(chǎng)所，農(nóng)業(yè)投入品符合中國(guó)或者進(jìn)口國(guó)家（地區(qū)）有關(guān)法規(guī)要求；
?。?）有完善的質(zhì)量安全管理制度，應(yīng)當(dāng)包括組織機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)投入品使用管理制度、疫情疫病監(jiān)測(cè)制度、有毒有害物質(zhì)控制制度、生產(chǎn)和追溯記錄制度等；
?。?）配置與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)、具有植物保護(hù)基本知識(shí)的專(zhuān)職或者兼職植保員；
?。?）法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。
辦理材料：
?。?）出口食品原料種植場(chǎng)備案申請(qǐng)表（原件）；
?。?）種植場(chǎng)平面圖（原件）；
?。?）各項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度，包括組織機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)投入品管理制度、疫情疫病監(jiān)測(cè)制度、有毒有害物質(zhì)控制制度、生產(chǎn)和追溯記錄制度等（原件）；
（4）種植場(chǎng)負(fù)責(zé)人或者經(jīng)營(yíng)者身份證（復(fù)印件）；
?。?）種植場(chǎng)農(nóng)業(yè)化學(xué)品清單（原件）。
03
出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案：
受理?xiàng)l件：一、中華人民共和國(guó)境內(nèi)擬從事出口的食品生產(chǎn)企業(yè)。二、應(yīng)當(dāng)建立和實(shí)施以危害分析和預(yù)防控制措施為核心的食品安全衛(wèi)生控制體系，該體系還應(yīng)當(dāng)包括食品防護(hù)計(jì)劃。出口食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證食品安全衛(wèi)生控制體系有效運(yùn)行，確保出口食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存過(guò)程持續(xù)符合我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)和出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求，以及進(jìn)口國(guó)（地區(qū)）相關(guān)法律法規(guī)要求。
辦理材料：
出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案申請(qǐng)表（要求填寫(xiě)完整，企業(yè)法人或授權(quán)代理人簽名、加蓋公章，原件電子版，1份）。
二、海鮮菇出口申報(bào)
1.生產(chǎn)加工企業(yè)在對(duì)其食用菌產(chǎn)品自檢合格后，由出口商或者其代理人登錄“單一窗口”等電子平臺(tái)向出口食品生產(chǎn)企業(yè)所在地海關(guān)申請(qǐng)，按要求提供單證電子化信息。
2.海關(guān)對(duì)無(wú)現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)室送檢指令的，可直接放行；有現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)室送檢指令的，海關(guān)按指令要求對(duì)出口食用菌進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)或抽樣送檢。
3.經(jīng)海關(guān)現(xiàn)場(chǎng)檢查和監(jiān)督抽檢符合要求的，準(zhǔn)予出口并按規(guī)定簽發(fā)檢驗(yàn)檢疫證書(shū)；對(duì)不符合要求的，由海關(guān)書(shū)面通知出口商或其代理人，不得出口；可進(jìn)行技術(shù)處理的，經(jīng)技術(shù)處理合格后方準(zhǔn)出口；不能進(jìn)行技術(shù)處理或者經(jīng)技術(shù)處理仍不合格的，不準(zhǔn)出口。
三、檢驗(yàn)檢疫依據(jù)
《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》及其實(shí)施條例、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口食品安全管理辦法》以及《供港澳蔬菜檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》、原國(guó)家質(zhì)檢總局公告（2012年第56號(hào)）（關(guān)于發(fā)布《出口食品原料種植場(chǎng)備案管理規(guī)定》的公告）、原國(guó)家認(rèn)監(jiān)委公告（2011年第23號(hào)）（關(guān)于發(fā)布出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求和產(chǎn)品目錄的公告）等。
供稿/ 水口海關(guān)
行業(yè)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
