為進(jìn)一步壓實全市食用植物油生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食用植物油標(biāo)識管理，切實筑牢食品安全防線，結(jié)合2025年“尚德守法 共享食安”食品安全宣傳周宣傳活動，9月16日，銀川市市場監(jiān)督管理局組織召開了銀川市食用植物油生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任培訓(xùn)會暨專項整治行動工作推進(jìn)會。全市34家食用植物油生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人以及各分局、各縣（市）市場監(jiān)管局食品科負(fù)責(zé)人參會。

 

　　會議學(xué)習(xí)了《國務(wù)院食安辦 市場監(jiān)管總局 交通運輸部國家糧食和儲備局<關(guān)于進(jìn)一步做好散裝食用植物油交付裝卸運輸?shù)仁称钒踩湕l監(jiān)管工作的通知>》《市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于開展食用植物油突出問題排查整治工作的通知》《國家市場監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 國家衛(wèi)生健康委員會關(guān)于加強(qiáng)食用植物油標(biāo)識管理的公告》〔2018年第16號〕；詳細(xì)解讀了《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任管理規(guī)定》（97號令）、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》，并通報了食用植物油排查整治突出問題及安排部署下一步工作。

 

　　會議要求，一是提高思想認(rèn)識，切實增強(qiáng)政治責(zé)任。監(jiān)管部門必須以嚴(yán)管重罰的“零容忍”的高壓態(tài)度對待食品安全，壓實“兩個責(zé)任”；結(jié)合兩辦印發(fā)的《進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，督促企業(yè)按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行《食用植物油散裝運輸衛(wèi)生要求》，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，要依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。二是落實主體責(zé)任，切實承擔(dān)社會責(zé)任。企業(yè)要建立完善風(fēng)險防控措施，把質(zhì)量安全牢牢抓在手中，做到“兩個全面”，即全面嚴(yán)格落實主體責(zé)任及全面管控食用植物油運輸環(huán)節(jié)風(fēng)險隱患。結(jié)合《食品安全風(fēng)險管控清單》中涉及食用植物油生產(chǎn)的9個環(huán)節(jié)33個風(fēng)險點，企業(yè)要結(jié)合實際將散裝食用植物油的貯存、運輸、出入庫等重點環(huán)節(jié)全部納入管控清單，制定詳實細(xì)致的管控措施，確保所有的風(fēng)險隱患都能精準(zhǔn)識別，有效防范。三是強(qiáng)化法規(guī)宣貫，提升企業(yè)合規(guī)意識。對即將實施新修訂的《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)食用油生產(chǎn)、標(biāo)簽標(biāo)識、運輸管理等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行深入解讀，確保企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員準(zhǔn)確掌握法規(guī)要求，增強(qiáng)依法生產(chǎn)經(jīng)營的自覺性。同時，企業(yè)要合理設(shè)計規(guī)劃產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識，避免浪費。

 

　　與會企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，將以此次推進(jìn)會為契機(jī)，積極落實企業(yè)主體責(zé)任，進(jìn)一步修改完善風(fēng)險管控清單；強(qiáng)化對原料把關(guān)、索證索票、食用植物油運輸貯存、食品添加劑采購及使用、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)簽、產(chǎn)品檢驗及追溯、銷售記錄等規(guī)范化管理。

 

　　銀川市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展全市食用植物油突出問題排查整治工作，全面排查問題線索，進(jìn)一步規(guī)范食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營行為，切實保障食用植物油質(zhì)量安全。