根據(jù)抽檢計(jì)劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類食品1028批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1010批次、不合格樣品18批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超范圍超限量使用問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。

 

　　一、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬V州市白云區(qū)黃石新眾發(fā)副食商行銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)友源食品有限公司生產(chǎn)的果咔滋布町（百香果味）（果凍），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）廣州市白云區(qū)黃石新眾發(fā)副食商行銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)庵埠仙溪喜佳郎食品廠生產(chǎn)的椰子味凍（果凍），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈV州市花都區(qū)花東珍珍隆江豬腳飯店使用的湯碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模V州市花都區(qū)花山湖玖洲山湖院子湘菜館（個(gè)體工商戶）使用的飯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（五）廣州市花都區(qū)花城正美點(diǎn)餐廳銷售的嫩滑石磨齋腸，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。V州市花都區(qū)新雅粵桂園茶餐廳（個(gè)體工商戶）銷售的現(xiàn)蒸韭菜餃，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、農(nóng)藥殘留問題

 

　?。ㄒ唬┲猩绞虚_心容易農(nóng)業(yè)科技有限公司銷售的線椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）佛山市南海區(qū)東純加旺水果店銷售的橄欖，多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）樂昌市利嬌蔬菜檔銷售的螺絲椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、重金屬污染問題

 

　　韶關(guān)市宏昌眾晟商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的本地姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　　（一）德慶縣好鄰居超級商場有限公司銷售的標(biāo)稱德慶縣品味食品有限公司生產(chǎn)的酸芥菜和黃瓜榨，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）鼎湖區(qū)惠利家商店（個(gè)體工商戶）銷售的靚百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┗菔姓ＹQ(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱揭西縣新百味食品廠生產(chǎn)的雙喜欖，喹啉黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）德慶縣好鄰居超級商場有限公司銷售的標(biāo)稱廣東省新興縣同益食品廠生產(chǎn)的黃金芒（太子芒），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┬屡d縣鄰居超級商場有限公司鳳凰廣場分公司銷售的標(biāo)稱廣州市酷鼠食品有限公司生產(chǎn)的泰國風(fēng)味芒果干，檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）雷州市好又多購物廣場有限公司銷售的標(biāo)稱廣東雅如食品有限公司生產(chǎn)的八仙果，檸檬黃和相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）斗門區(qū)井岸鎮(zhèn)盛客超市銷售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）和糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點(diǎn)擊下載：   附件1-13.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

 

　　2.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.糖果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　8.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2025年9月10日