9月5日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所（以下簡(jiǎn)稱“營(yíng)養(yǎng)所”）與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所（以下簡(jiǎn)稱 “加工所”）聯(lián)合北京王致和食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱 “王致和”），在京舉辦 “三方共建聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室簽約儀式暨科技成果展”。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、營(yíng)養(yǎng)所、加工所、首農(nóng)食品集團(tuán)、海淀區(qū)田村路街道、北京二商集團(tuán)、雙河農(nóng)場(chǎng)及王致和公司等單位領(lǐng)導(dǎo)及專家代表出席本次活動(dòng)。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)葉玉江出席活動(dòng)并講話。

 

　　葉玉江指出，聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室要聚焦國(guó)家糧食安全與農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)升級(jí)需求，產(chǎn)出一批可復(fù)制、可推廣的技術(shù)成果，引領(lǐng)大豆產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。營(yíng)養(yǎng)所所長(zhǎng)王鳳忠表示，營(yíng)養(yǎng)所將為聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室提供營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、政策標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接等支撐工作，助力產(chǎn)品健康屬性升級(jí)。隨后，三方代表簽署聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室合作協(xié)議并為“大豆精深加工聯(lián)合創(chuàng)新研究中心”揭牌。

 

　　聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室后續(xù)將進(jìn)一步建立人才聯(lián)合培養(yǎng)機(jī)制，王致和將作為營(yíng)養(yǎng)所、加工所的研究生實(shí)習(xí)實(shí)踐基地，共同培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)急需的專業(yè)人才；同時(shí)，三方將聯(lián)合申報(bào)國(guó)家、省級(jí)重大科技項(xiàng)目，推動(dòng)科研能力與產(chǎn)業(yè)需求深度耦合。未來(lái)，三方將以聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室為載體，持續(xù)深化技術(shù)攻關(guān)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)與品牌賦能，讓百年非遺工藝在科技創(chuàng)新加持下煥發(fā)新活力，為保障國(guó)家食物安全、推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更大力量。