近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所水產(chǎn)微生物與飼料創(chuàng)新團隊研究發(fā)現(xiàn)杜仲葉提取物（Eucommia ulmoides leaf extract, ELE）可顯著提升大口黑鱸（Micropterus salmoides）的生長性能，優(yōu)化腸道菌群結(jié)構(gòu)，增強其抗病能力，為抗生素替代、推動綠色養(yǎng)殖提供了科學(xué)依據(jù)。相關(guān)研究成果發(fā)表在《Aquaculture（水產(chǎn)養(yǎng)殖）》上。

 

　　杜仲是一種傳統(tǒng)中藥材，杜仲葉富含木脂素和環(huán)烯醚萜等活性成分。研究團隊以肉食性養(yǎng)殖魚類大口黑鱸為研究對象，設(shè)置了添加0g/kg （對照組）、1.0g/kg 、2.0g/kg 和3.0g/kg ELE的4組實驗飼料，對初始體重約9.25g的幼魚進行了為期5周的飼養(yǎng)試驗。結(jié)果表明，2.0g/kg ELE組的表現(xiàn)最佳，魚體增重率提高20%，飼料轉(zhuǎn)化率降低20%，并且降低了核轉(zhuǎn)錄因子表達，提升了缺氧誘導(dǎo)因子-1α表達，同時（厚壁菌門+擬桿菌門+梭桿菌門）/變形菌門的比值顯著提高50%。表明ELE不僅能促進魚類生長、改善飼料利用率，還能促進肝臟和腸道健康，減少炎癥，強化腸道屏障功能，優(yōu)化腸道菌群結(jié)構(gòu)菌群結(jié)構(gòu)。此外，ELE還大幅提高了大口黑鱸對抗兩種常見致病菌的存活率。

 

　　本研究得到國家自然科學(xué)基金（NSFC 32202959, 32172991, 32330110, 32172958, 32122088, 32102812和U21A20267），中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院青年創(chuàng)新計劃項目（Y20250C28）和中央科研院所基本研究經(jīng)費（1610382024011）等項目的支持。