在開學(xué)之際，寶雞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新分局聚焦校園食堂、校內(nèi)小賣部、校外托餐機(jī)構(gòu)及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，全面啟動(dòng)校園食品安全專項(xiàng)抽檢行動(dòng)。

 

　　本次抽檢采取“隨機(jī)抽樣+專業(yè)檢測(cè)”模式，覆蓋了轄區(qū)校園、托餐機(jī)構(gòu)的糧食加工品、肉制品、蔬菜、乳制品、飲料、方便食品等14個(gè)食品大類，抽檢樣品550批次，檢測(cè)項(xiàng)目包含農(nóng)獸藥殘留、黃曲霉毒素、重金屬污染及食品添加劑合規(guī)性等指標(biāo)，同時(shí)核查了各經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品留樣等方面情況。

 

　　下一步，寶雞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新分局將持續(xù)開展專項(xiàng)抽檢行動(dòng)，深入排查風(fēng)險(xiǎn)源頭，強(qiáng)化常態(tài)化監(jiān)管，切實(shí)守好師生“舌尖上的安全”。