隨著《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2025）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2025）及《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》的發(fā)布，標(biāo)簽合規(guī)成為食品企業(yè)的重點(diǎn)關(guān)注內(nèi)容之一。

 

　　為幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)更好地理解和運(yùn)用相關(guān)標(biāo)法，食品伙伴網(wǎng)于7月9-10日在上海組織開展了“第二期食品標(biāo)簽新標(biāo)準(zhǔn)新法規(guī)宣貫 暨食品標(biāo)簽合規(guī)管理交流會(huì)”，食品伙伴網(wǎng)針對(duì)企業(yè)關(guān)注的《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》相關(guān)高頻問題進(jìn)行了系統(tǒng)梳理，供參考。

 

　　01

 

 

　　答：根據(jù)《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》第12條和14條，應(yīng)當(dāng)在主要展示版面設(shè)置獨(dú)立區(qū)域標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期到期日，應(yīng)當(dāng)以白底黑字等對(duì)比明顯的形式標(biāo)注，保證清晰識(shí)讀。我們認(rèn)為若采用亮度對(duì)比較大，對(duì)比明顯的字體，確保食品標(biāo)簽標(biāo)注的字體和顏色與背景顏色對(duì)比明顯的前提下，屬于白底黑字等對(duì)比明顯的形式標(biāo)注，可以不用增加白色的底色。

 

 

　　答：GB 7718-2025刪除了主要展示版面的定義，《辦法》目前還沒有單獨(dú)釋義，現(xiàn)階段可以參考GB 7718-2011的“主要展示版面”定義和《定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則》（JJF 1070-2023）中相關(guān)術(shù)語理解。

 

　　第一期標(biāo)準(zhǔn)宣貫會(huì)提出主要展示版面判定，中心思想還是以消費(fèi)者易于觀察的版面稱為主要展示版面，期待后期官方進(jìn)一步釋義。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)以及GB 7718-2011實(shí)施指南，我們認(rèn)為可以選擇立式袋面積最大的一面或者其中的一個(gè)面或者消費(fèi)者容易看到的展示面作為主要展示版面。

 

　　03

 

　　答：根據(jù)《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》第五十六條，保健食品的名稱應(yīng)由商標(biāo)名、通用名、屬性名三部分構(gòu)成。為確保保健食品名稱標(biāo)注的規(guī)范性，確保注冊(cè)或備案與監(jiān)督管理的有效銜接，同時(shí)突出產(chǎn)品名稱，便于消費(fèi)者識(shí)別和選擇，所以《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》第二十八條規(guī)定，保健食品名稱應(yīng)按照注冊(cè)或備案的產(chǎn)品名稱進(jìn)行標(biāo)注，商標(biāo)名、通用名、屬性名不得分開標(biāo)注，我們認(rèn)為分行但是沒有明顯分開，不引起消費(fèi)者誤解的話，是可以的。關(guān)于面積的計(jì)算，目前官方還沒有明確的釋義，期待后期官方進(jìn)一步釋義。

 

 

　　答：根據(jù)GB 7718-2025第6條關(guān)于特殊食品的規(guī)定：國(guó)務(wù)院相關(guān)部門對(duì)特殊食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)另有規(guī)定的從其規(guī)定。保健食品種類繁多，多數(shù)為小瓶或者小包裝，其中最小銷售單元的包裝形式也各不相同，為了確保消費(fèi)者能夠清晰準(zhǔn)確地識(shí)別保健食品的特征等關(guān)鍵信息，要求在保健食品最小銷售單元的標(biāo)簽上同一區(qū)域明確標(biāo)識(shí)保健食品標(biāo)志、產(chǎn)品名稱、注冊(cè)號(hào)或者備案號(hào)、警示用語區(qū)以及警示用語、凈含量和規(guī)格等信息，這里的規(guī)格我們認(rèn)為是指批件上的規(guī)格，需要符合保健食品單獨(dú)的標(biāo)識(shí)要求。