9月1日，深圳會展中心（福田）迎來了來自全球50個國家和地區(qū)的1100家食品飲料展商，SIAL西雅國際食品展（深圳）拉開“世界展會對話世界地標”的大幕；9月3日，展會落下帷幕，鼎沸場館重歸寂靜，全球食飲產(chǎn)業(yè)的對話必將久久回響，共識思維正在構建全球行業(yè)共生新路徑。

 

　　據(jù)初步統(tǒng)計，為期三天的展會共吸引56,533名專業(yè)人士，舉辦商貿(mào)配對4,526場，意向成交額近百億元！這標志著SIAL西雅國際食品展作為國際上最具影響力的行業(yè)展會之一，在全球貿(mào)易變革激蕩的今天，依然保持著風向標般的領航態(tài)勢。
 

 

 

　　以國際化視角構建全球食飲價值鏈平臺。本屆SIAL西雅國際食品展(深圳)覆蓋十四大主題專區(qū)，參展商來自全球50個國家和地區(qū)，以深圳這一我國大陸南端的最具商業(yè)活力的城市為基點，立足大灣區(qū)，覆蓋東南亞，甚至輻射全球。

 

　　國內(nèi)外買家資源深度整合。企業(yè)現(xiàn)場采購，高效決策。展會集結(jié)了來自全球的優(yōu)質(zhì)買家資源，其中包括Ole'、永旺、零食鳴鳴很忙、叮咚買菜、辛選集團、歐亞超市、天虹數(shù)科、京東、小象超市，以及來自加拿大、日本、韓國、馬來西亞、印度尼西亞、越南、新加坡、菲律賓、巴西、厄瓜多爾等國家的國際大買家，如CPF集團、AEON集團、Foodtastic、Makro、Kingsmart等國內(nèi)外巨頭。

 

　　跨行業(yè)精準對接，產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展；區(qū)域合作邁開大步，共享發(fā)展新機遇；中國企業(yè)“出海”熱情高漲，與國際市場雙向奔赴……SIAL西雅國際食品展正成為更加開放、共融、共生，促進全球食飲發(fā)展業(yè)的重要平臺

 

　　持續(xù)向新，立足腳下放眼未來

 

　　置身盛會，深切感受到全球食飲行業(yè)創(chuàng)新的強大內(nèi)驅(qū)動力與澎湃風潮。中國各地的優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品與國際品牌同臺PK，展開創(chuàng)新對話。

 

　　西藏奇正青稞健康科技有限公司的青稞制品，將健康、綠色、純天然的本土特色融入其中；國民品牌張力生，將本民族的飲食習慣與國際流行的健康理念相結(jié)合，推出更加兼容并蓄的產(chǎn)品；來自越南的蝦味米粉制造商BICHCHI FOOD品牌，瞄準中國市場，積極開發(fā)更適合中國人口味的新產(chǎn)品……在這里，有心便能捕捉到當下市場最微妙的變化，更能敏銳感知最前沿的行業(yè)趨勢。

 

　　創(chuàng)新的重頭節(jié)目SIAL創(chuàng)新大賽依然是全球創(chuàng)新成果的首發(fā)高地。本屆創(chuàng)新大賽的金銀銅產(chǎn)品體現(xiàn)了當前食品行業(yè)創(chuàng)新的重要方向：健康營養(yǎng)、清潔標簽、特色原料應用及滿足特定飲食需求。金獎由湖南立方體食品有限公司獲得，其“紙沙拉脆片”將沙拉轉(zhuǎn)化為便攜酥脆零食，實現(xiàn)了功能與趣味的結(jié)合；銀獎產(chǎn)品GALA EXPORT SAS的“酥炸木薯餅”，以100%純木薯和無麩質(zhì)配方，打造出口感出眾的天然零食；銅獎則歸屬CAMARIA GLOBAL SDN BHD的“黃金榴蓮酥球（純素）”，成功將熱帶風味與純素烘焙相融合。
 

 

　　“收獲滿滿”，展商、觀眾與媒體不吝盛贊

 

　　談現(xiàn)狀、議趨勢、話未來，“收獲頗多”“三天太快”“看不過來”是展商觀眾抒發(fā)最多的由衷感言。

 

　　“SIAL西雅食品展深圳站是我們打開中國市場的重要窗口，每次參展都會為我們戰(zhàn)略布局的發(fā)展和調(diào)整提供重要思路。”來自東南亞的食品展商說道。

 

　　“創(chuàng)新大賽一直是行業(yè)發(fā)展的風向標，此次獲獎將我們真正帶到國際化的舞臺，讓我們信心倍增。”創(chuàng)新獎獲獎企業(yè)說道。

 

　　而對于來自全球的買手來說，豐富的展品和展商們重點推出的新品則為他們提供了重要的參考依據(jù)。“去年我們還在講的概念，這次展會上我看到已經(jīng)有不少商家已將這項技術應用到他們的新品上了。”一位來自中國香港的買手說道。

 

　　國內(nèi)外媒體聚焦SIAL西雅國際食品展（深圳）。中新社、中國食品報、中國消費者報、消費日報、廣州日報、羊城晚報、南方日報、深圳晚報、深圳電視臺、深圳衛(wèi)視等主流媒體對展會進行深度報道；美通社、Poland Fruits、Taste Kitchen等國際媒體對展會的貿(mào)易成效予以高度評價。

 

　　與全球同頻，期待下一站對話

 

　　還未離場，已經(jīng)期待下一站相聚。專業(yè)性強、資源整合高效、創(chuàng)新性強、信息交流密集、行業(yè)推動力顯著，已經(jīng)成為SIAL西雅國際食品展的定式標簽。

 

　　SIAL西雅國際食品展（深圳）通過多維度戰(zhàn)略推動全球食品貿(mào)易，如今展會已逐步成為深耕大灣區(qū)、覆蓋東南亞、連接全球的食品飲料貿(mào)易平臺，持續(xù)助力食品行業(yè)技術升級與經(jīng)貿(mào)合作。為全球食飲企業(yè)搭建更為廣闊的商貿(mào)平臺，推動行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展與國際合作。

 

　　SIAL西雅國際食品展創(chuàng)新采用“上海+深圳”雙城聯(lián)動模式，覆蓋全球食品飲料全產(chǎn)業(yè)鏈，成為專業(yè)采購人士洞察市場趨勢、發(fā)掘商貿(mào)合作的卓越平臺。

 

　　2026年5月18-20日，上海新國際博覽中心，SIAL世界三大食品展之一的SIAL西雅國際食品展（上海）將延續(xù)深耕中國26年輝煌，再啟全球食飲商貿(mào)盛宴！在東方明珠下，SIAL西雅國際食品展將再次立足本土，鏈動全球，開啟一場更加精彩的全球食飲產(chǎn)業(yè)對話，在激蕩的時代變革中攜手共進，共謀共生。