《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（市場(chǎng)監(jiān)管總局第97號(hào)令）已于2025年4月15日正式實(shí)施，為增強(qiáng)全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，進(jìn)一步提升食品安全保障水平，6月10日，三門(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)管局按照相對(duì)集中、注重實(shí)效的原則，組織參加“食安中原”公益大講堂第九期專(zhuān)題培訓(xùn)。全市共有320余名食品安全監(jiān)管人員、1200余家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的3200余名食品安全管理及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員收聽(tīng)收看了講座。

 

　　本次講座由市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)司一級(jí)調(diào)研員曲傳勇授課，曲傳勇處長(zhǎng)長(zhǎng)期從事食品安全監(jiān)管政策研究和相關(guān)立法工作，先后承擔(dān)了《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等多部法律法規(guī)和部門(mén)規(guī)章制修訂和釋義編寫(xiě)等工作。曲傳勇處長(zhǎng)重點(diǎn)對(duì)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》出臺(tái)的背景、核心要義和重大舉措進(jìn)行了解讀，引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)抓好“三類(lèi)人”、管好“三件事”、記好“三本賬”，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任。培訓(xùn)結(jié)束后，市局組織對(duì)現(xiàn)場(chǎng)參訓(xùn)人員進(jìn)行落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定相關(guān)法律法規(guī)考試。

 

　　參訓(xùn)人員表示將認(rèn)真學(xué)習(xí)市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定的要求，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”內(nèi)部質(zhì)量管控機(jī)制，不斷強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部各環(huán)節(jié)質(zhì)量管控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，努力提升食品安全管理水平。

 

　　今年以來(lái)，我市組織食安中原大講堂培訓(xùn)9期，累計(jì)組織5.3萬(wàn)人次進(jìn)行了收聽(tīng)收看。培訓(xùn)內(nèi)容緊貼基層食安監(jiān)管難點(diǎn)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)展堵點(diǎn)、人民群眾關(guān)切熱點(diǎn)，為基層監(jiān)管人員和企業(yè)管理人員提供了近距離聆聽(tīng)國(guó)家權(quán)威食品安全專(zhuān)家政策解讀的機(jī)會(huì)，受到了廣泛好評(píng)。

 

　　市局食品安全協(xié)調(diào)科    供稿