一是理清工作思路,用心統(tǒng)籌部署。
結合本地實際制定細化工作舉措、路線圖,明確相關業(yè)務條線責任分工,發(fā)布線索征集公告,指導各地建立大型農村食品供貨商臺賬,從源頭管控食品安全風險。編制《食品銷售環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管法律法規(guī)及文件匯編》,分析梳理重點難點問題清單。
二是注重宣傳引領,促進行業(yè)升級。
全市共發(fā)放農村食品宣傳冊2400余份,開展“食品安全進萬家文藝宣傳活動”,黃山市食品安全促進會發(fā)布“抵制農村假冒偽劣食品違法行為的倡議書”。從環(huán)境衛(wèi)生、證照公示、索證索票、食品質量等方面開展宣傳引導,促進各食品經營主體加強行業(yè)自律,增強誠信守法和主動維護食品安全的意識,推動農村市場及周邊食品經營環(huán)境品質升級。
三是強化監(jiān)檢聯(lián)動,開展靶向監(jiān)管。
設置“農村地區(qū)”專項抽檢板塊,結合“隨機查隨機檢”等抽檢項目對農村地區(qū)糕點、酒類、食用農產品等加大抽檢力度。對抽檢不合格食品及時追根溯源核查處置,推動抽檢監(jiān)測為監(jiān)管執(zhí)法提供靶向精準支撐。
四是嚴查違法行為,保障食品安全。
結合制售假劣肉制品專項行動、食用油突出問題排查等專項整治工作,嚴查生產經營“山寨”或商標侵權食品、“三無”食品、過期食品以及使用不符合食品安全標準的原料生產食品等違法違規(guī)行為。截至目前共立案查處54起,收繳假冒偽劣食品11.31公斤。
