此次培訓班以實務為導向，圍繞政策解讀、風險防控與創(chuàng)新實踐展開專題培訓。省市場監(jiān)管局相關負責同志以《學校食品安全工作要點》為主題，從制度建設、風險防控、日常監(jiān)管等方面提出具體要求，同時結合學校輿情典型案例，剖析應對策略，指導管理人員科學應對突發(fā)事件。蘭州理工大學、蘭州大學聚焦餐飲文化傳承與創(chuàng)新，分享高校食品安全全鏈條管理經驗，探討高校餐飲服務高質量發(fā)展路徑。

 

　　此次培訓是省市場監(jiān)管局深化“千名局所長‘四進’普法宣傳”行動的重要一環(huán)。參訓人員表示，培訓內容緊貼實際，為提升校園食品安全管理水平提供了有力指導。下一步，省市場監(jiān)管局將聯合教育廳持續(xù)深化“校園餐”專項整治，推動形成“政府主導、企業(yè)負責、部門協同、行業(yè)自律、媒體監(jiān)督、公眾參與”的多元共治格局，全力推進校園食品安全治理體系和治理能力現代化。

 

　　省市場監(jiān)管局、省教育廳相關負責人，全省高等院校后勤管理部門及食堂運營管理人員等200余人參會。