為進(jìn)一步提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)質(zhì)量，確保網(wǎng)絡(luò)訂餐消費(fèi)者食品安全，近日，阜陽(yáng)市局與第三方簽訂專(zhuān)項(xiàng)合作協(xié)議，利用智能化網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)監(jiān)管系統(tǒng)，對(duì)全市范圍內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)訂餐違法違規(guī)行為進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)。

 

　　嚴(yán)抓問(wèn)題關(guān)鍵，細(xì)化線(xiàn)上檢測(cè)排查。堅(jiān)持“以網(wǎng)管網(wǎng)”，常態(tài)化開(kāi)展線(xiàn)上網(wǎng)絡(luò)訂餐檢測(cè)，建立違規(guī)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)庫(kù)，同時(shí)督促要求第三方平臺(tái)履行入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)審查職責(zé)，把好網(wǎng)絡(luò)訂餐市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)及落實(shí)違法行為退出機(jī)制。3月份監(jiān)測(cè)各家平臺(tái)在阜陽(yáng)市經(jīng)營(yíng)的APP端入網(wǎng)商家共5779家，其中餓了么3212家，占55.58%；美團(tuán)2567家，占44.42%。此次監(jiān)測(cè)中問(wèn)題占比較多的是食品經(jīng)營(yíng)許可缺失，占0.36%，目前正在落實(shí)整改中。

 

　　嚴(yán)格監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，線(xiàn)下核查處置到位。聚焦問(wèn)題靶向監(jiān)管，依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，嚴(yán)格按照網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管的工作標(biāo)準(zhǔn)抓好核查處置工作。對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的許可證缺失或超期、超范圍經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題，給予警告并責(zé)令整改；對(duì)逾期未整改或整改不到位的，以及基本條件極差、食品安全設(shè)施配備缺乏、存在嚴(yán)重食品安全隱患的，依法進(jìn)行查處或取締。

 

　　嚴(yán)防風(fēng)險(xiǎn)隱患，推動(dòng)社會(huì)共建共治。積極推動(dòng)社會(huì)餐飲“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)工作，鼓勵(lì)第三方平臺(tái)及入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，采用視頻的方式實(shí)施“明廚亮灶”，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，自覺(jué)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，鼓勵(lì)外賣(mài)騎手積極舉報(bào)配餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的無(wú)證、實(shí)際取餐地址與公示地址不一致的餐飲店鋪，及時(shí)向社會(huì)公布。

 

　　下一步，阜陽(yáng)市局將利用科技化手段持續(xù)做好網(wǎng)絡(luò)訂餐檢測(cè)工作，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)訂餐交易第三方平臺(tái)及入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品安全主體責(zé)任，依法嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，全力守護(hù)全市居民“舌尖上的安全”。