榴蓮正逐漸成為中國北京的新晉網(wǎng)紅美食。從超市、批發(fā)市場到奶茶店、甜品鋪乃至高端餐廳,榴蓮以鮮果、冷凍果肉、罐頭等多種形式頻頻亮相,隨處可見,風(fēng)頭正勁。
記者從北京新發(fā)地、盒馬等批發(fā)市場和超市了解到,2025年5月榴蓮銷售額同比增長近40%。目前各賣場均設(shè)有精美陳列專柜,并提供現(xiàn)場剝殼品嘗服務(wù),極大便利了都市消費(fèi)者的選購體驗(yàn)。
在本產(chǎn)季,中國市場上的榴蓮主要依賴從泰國、馬來西亞等國進(jìn)口。盡管越南榴蓮因產(chǎn)季錯(cuò)峰,尚未實(shí)現(xiàn)大規(guī)模進(jìn)入中國市場,但已在這個(gè)千億級(jí)消費(fèi)市場中嶄露頭角,逐步贏得消費(fèi)者關(guān)注。
北京新發(fā)地批發(fā)市場國際榴蓮館負(fù)責(zé)人告訴記者,越南榴蓮在中國市場潛力巨大,深受消費(fèi)者青睞。她期待更多優(yōu)質(zhì)越南榴蓮進(jìn)入中國市場。
2024年,越南榴蓮出口量預(yù)計(jì)達(dá)150萬噸,種植面積近18萬公頃,較2015年增長5倍。榴蓮出口額突破33億美元,創(chuàng)歷史新高,同比增長43.2%,占全國果蔬出口總額近50%。目前,中國是越南榴蓮的最大出口市場,2024年出口額超過29億美元,占越南榴蓮出口總額的約91%。(完)
