為扎實開展春季學校食堂食品安全檢查,切實保障廣大師生的飲食安全,近日,運城市臨猗縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局、縣公安局、縣衛(wèi)健局開展校園食品安全檢查,進一步規(guī)范校園及周邊食品經(jīng)營行為,及時消除食品安全隱患,為新學期校園食品安全保駕護航。
此次聯(lián)合檢查的重點是6所學校的外包食堂,檢查組實地查看學校食堂的許可管理、信息公示、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、設施設備、加工制作、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣及食品原材料存放等情況,并對食品經(jīng)營單位的證照、進貨查驗、索證索票情況、飲用水水質檢測、校園食品安全培訓、校(園)長陪餐制度落情況等進行了仔細檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要求相關單位立即整改,確保問題隱患得到及時消除。
下一步,臨猗縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對校園食品安全的監(jiān)督檢查力度,對整改情況進行跟蹤復查,對發(fā)現(xiàn)的問題依法依規(guī)進行處理。同時,加強食品安全宣傳教育,提高廣大師生的食品安全意識和自我保護能力,共同營造安全、健康、和諧的校園環(huán)境。(供稿:臨猗縣市場監(jiān)管局)
