春季開(kāi)學(xué)伊始，為進(jìn)一步規(guī)范校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)行為，提高校園周邊食品安全管理水平，守牢校園周邊食品安全底線(xiàn)，連日來(lái)，天水市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)充分發(fā)揮“市級(jí)包縣聯(lián)所”“縣（區(qū)）包片聯(lián)所”機(jī)制作用，市局、縣（區(qū)）局、市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員三級(jí)聯(lián)動(dòng)，全面深入開(kāi)展校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作，扎實(shí)消除問(wèn)題隱患，進(jìn)一步筑牢食品安全防線(xiàn)。

 

 

　　完善食品安全管控清單，結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，將學(xué)校及校園周邊食品銷(xiāo)售者按照D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)進(jìn)行管理，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)督檢查，加強(qiáng)檢查頻次，不斷強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)態(tài)防控。督促校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)查食品來(lái)源和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，提升規(guī)范管理水平。鼓勵(lì)引導(dǎo)市場(chǎng)主體全面加入“甘肅省食品安全信息追溯平臺(tái)”，確保食品“源頭可溯、流向可查、去向可追”。

 

　　02

 

　　以校園周邊100米以?xún)?nèi)為重點(diǎn)區(qū)域，執(zhí)法人員深入主要面向?qū)W生銷(xiāo)售的小食雜店、小超市、兼營(yíng)食品的文具店、食品小攤販等食品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者的主體資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度落實(shí)情況、食品儲(chǔ)存條件等，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售“三無(wú)”、過(guò)期食品、向未成年人銷(xiāo)售煙酒等行為。截至目前，累計(jì)檢查校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體456家次。

 

　　03

 

　　一方面通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)不斷提高食品流通監(jiān)管人員問(wèn)題發(fā)現(xiàn)和處置能力，強(qiáng)化監(jiān)管人員綜合素質(zhì)，提升食品安全監(jiān)管水平；另一方面充分利用培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)提醒的方式，積極宣傳食品安全法律法規(guī)，提升校園周邊從業(yè)人員食品安全管理能力和水平，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力和水平，以常抓不懈的態(tài)度，高標(biāo)準(zhǔn)做細(xì)、做實(shí)、做優(yōu)校園食品安全工作。

 

　　下一步，天水市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)深入推進(jìn)春節(jié)開(kāi)學(xué)校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作，持續(xù)開(kāi)展監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，跟蹤督促整改，嚴(yán)厲打擊校園食品安全違法違規(guī)行為，筑牢校園周邊食品安全防線(xiàn)，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。

 

　　信息來(lái)源

 

　　食品流通監(jiān)管科